Hvordan lage kaker uten ovn

Folk pleide lage kaker selv når elektriske ovner ikke ble oppfunnet. Så hvorfor føler du deg så avhengig av disse apparatene nå?? Det kan være tider når du ikke har en ovn, den har gått til reparasjon, den har gått i stykker eller elektrisitet har slått av i ditt område. Betyr det at du ikke lenger kan lage en kake til familien din? Her på no.comcorpx.info, vil vi gi deg trinnvise instruksjoner om hvordan lage kaker uten ovn.

1. Først av alt må du forstå at ingrediensene og røren du bruker til å lage kaken ligner på kaken du lager i en ovn. Den eneste forskjellen er metoden for matlaging, som ikke er baking, men matlaging på gasskomfyren.

2. Til lage kaker uten ovn, forbered bakeformen ved å smøre den med smør, eller kle den med bakepapir, og deretter drysse den lett med litt mel. Klikk her for å vite hvordan erstatte bakepapir i baking.

3. Plasser nå et stekejernstativ i en tom, ren bred gryte, dekk den godt med lokk, og la den forvarme på komfyren på høy varme i minst 5-10 minutter. Pass på at gryten er helt tørr og ren, siden selv en liten mengde vann eller olje i den kan ryke og føre til uønskede resultater.

Flickr.com

4. Mens karene varmes opp, pisk sukker og smør i en bolle til det får en kremet konsistens, tilsett egg og pisk skikkelig, tilsett melk, farger og smaker, pisk igjen, og tilsett til slutt melet og bakepulveret. Bland alle ingrediensene sammen, og hell blandingen i den forvarmede stekepannen.

5. Åpne nå kjelen forsiktig, da den blir veldig varm, og plasser kakeformen på den oppvarmede rist. Plasser aldri kakeformen direkte på bunnen av gryten, da det kan føre til at kaken brenner seg. Legg alltid litt varm sand eller en rist mellom kakeformen og kjelen.

6. Nå, dekk igjen gryten, og la den kaken stekes skikkelig på middels varme i rundt 5 minutter. Skru nå varmen til lav og la den steke i 15-30 minutter. Jo større kaken din er, jo lengre tid må du bake den i.

7. Åpne kjelen etter 15 minutter, dypp en tannpirker eller spyd i midten av kaken, og se om den kommer ut med litt røre på, eller rengjør. Hvis den fortsatt er fuktig, må du bake den mer, og hvis den kommer ren ut er den ferdig, og du kan ta den ut av gryten.

8. La den avkjøles i 10-15 minutter, la den avkjøles og pynt med favorittpålegget ditt som f.eks fondant eller glasur.

9. På vår nettside kan du også finne instruksjoner for å lage andre deilige kaker uten ovn, ta en titt på følgende:

• ananaskake
• muffins
• brownies
• lasagne
• informasjonskapsler
• eple pai
• sjokoladeterte
• ostebolle