Hvordan lage ferskenmousse

Hvis du er en fan av søte ting, noter ned følgende oppskrift i en notatbok, da vi presenterer en dessert som ikke er egnet for diabetikere. I denne anledning foreslår vi en søt avslutning på måltidene dine, som er rask og enkel å tilberede, for å glede folk med en søt tann. Lære hvordan lage ferskenmousse Følg disse enkle instruksjonene, uten å måtte veie ingrediensene, akkurat som en kokk. Med ferskenmoussen vil du gi et søtt preg på slutten av måltidet. Ta notat!

1. Først, for å forberede denne deilige desserten, bør du knuse fersken i en beholder. For å gå raskere anbefaler vi å gjøre det med en visp. Da vil du heller ikke få klumper og fersken vil ende opp jevnere.

2. Når du har den knuste fersken, tilsett sitronsaft. Vi anbefaler at du bare presser halvparten, men liker du den syrlige smaken kan du tilsette en hel sitron. På den annen side, tilsett en eller de tre eggeplommene. Husk: etter kokkens smak.

3. Mens du blander ingrediensene, tilsett kondensert melk. Husk å fortsette å prøve blandingen for å finne ut om blandingen er etter din smak og tilpass den ved å tilsette flere eller færre ingredienser. Dette er også tiden for å tilsette sukker. Omtrent 200 gram (7.05oz), til å begynne med, er nok.

4. Når du har pisket ingrediensene, la blandingen sitte. I mellomtiden er det på tide å piske eggehvitene til de er stive. Du kan gjøre dette med en mikser eller for hånd. Men hvis du gjør det, husk å være tålmodig.

5. Ha eggehvitene i en miksebolle, for å gjøre den lett å piske. Husk at eggehvitene kan bli veldig store, så pass på at beholderen er stor nok. Tipp beholderen for å gjøre det enklere å piske eggehvitene og bruk mikseren på minimumseffekt. For å få dem skikkelig stive, gjør ideelt sett milde bevegelser fra bunnen og opp. Tilsett en klype salt og litt sukker slik at eggehvitene blir mer smakfulle.

6. Hvordan vite om eggehvitene er godt pisket? Det er lett. Vipp beholderen litt og se om eggehvitene glir. I så fall vil det fortsatt viske litt mer for å gjøre dem stive, så du bør fortsette å banke dem litt til.

7. Med eggehvitene stive er det på tide å blande alle ingrediensene for å få det deilige ferskenmousse. Ta frem blandingen som satt og hell den forsiktig over eggehvitene. Mens du tilsetter fersken "Mos" på eggehvitene, rør sakte ingrediensene. Husk at det skal ende opp som en svampete tekstur.

8. Ha til slutt blandingen i beholderne du skal servere moussen i, dekk dem med matfilm og sett dem i kjøleskapet så de sitter i minst tre timer. Fjern ferskenmousse fra kjøleskapet og server den med kremfløte. Nydelig!

Hvis du likte denne oppskriften, ikke gå glipp av de følgende, der vi viser deg noen andre måter å tilberede denne desserten på:

• Hvordan lage yoghurtmousse
• Hvordan lage appelsinmousse
• Hvordan lage eggfri bananmousse