Hvordan lage glutenfrie brownies

Personer med glutenintoleranse har ofte problemer når de prøver å finne tradisjonelle eller hjemmelagde oppskrifter som de trygt kan nyte. Mye av maten vi spiser inneholder gluten og det betyr at folk med cøliaki bør være spesielt forsiktig når du velger hva du skal spise og hva ikke, etter en streng cøliaki diett.

Hos vi har en spesiell oppskrift å vise deg hvordan lage glutenfrie brownies slik at alle kan nyte denne deilige retten uten å bekymre seg for gluten.

1. Det første skrittet til å lage glutenfrie brownies er å smelte smøret med sjokoladen i en kjele på svak varme. Du kan også gjøre dette trinnet ved å bruke en mikrobølgeovn, ved å blande de to ingrediensene i en beholder og steke i mikrobølgeovnen i 1 til 2 minutter, avhengig av effekten til apparatet ditt.

2. Hell deretter egg og sukker i en bolle og pisk godt til blandingen har en skummende, kremet tekstur. Tilsett deretter den smeltede sjokoladen som vi laget i det første trinnet.

3. Sikt deretter mel og bakepulver og tilsett egge- og sjokoladeblandingen, rør det hele sammen med en skje. Ta nøttene og legg dem i bollen; bland helt til en pasta.

4. Neste trinn er å ha litt smør og mel i et ildfast brett og helle i blandingen vi nettopp laget for å begynne å tilberede glutenfrie brownies. Vi anbefaler et firkantet brett for å lage denne deilige desserten i sin tradisjonelle form.

5. Ovnen må forvarmes til 375F (180 °C). Når det er varmt, plasser brettet av glutenfri brownieblanding inni og la den steke i 15 til 20 minutter, avhengig av hvordan du liker denne desserten: Hvis du foretrekker browniene dine litt klissete, la dem ligge i kortere tid, hvis du liker dem tørre, la dem stå lenger. Du kan sjekke hvor godt tilberedt blandingen er ved å stikke med en cocktailpinne i tre.

6. Siste touch for å lage din glutenfrie brownies er å kutte blandingen i de klassiske firkantede formene - du bør imidlertid la den avkjøles før du gjør det. Når du har kuttet brownies, legg til noen bringebær for å pynte desserten og nyt denne deilige oppskriften som alle vil like.

7. Hvis du likte denne artikkelen på hvordan lage glutenfrie brownies, vi er sikre på at du vil elske å prøve våre andre glutenfrie oppskrifter og tips som f.eks glutenfritt brød og havremel å erstatte hvetemel.

For å finne flere ideer til hovedretter og snacks, ta en titt på beste glutenfrie oppskrifter under 200 kalorier.