Hvordan lage pølsesyt

Pølser er tradisjonell italiensk mat laget av kjøtt blandet med salt, fett og andre konserveringsmidler, fyll og krydder. Laget av svinekjøtt, storfekjøtt, lam, kylling, kalkun, kalvekjøtt eller annet kjøtt, pølser laget av opprinnelse for konservering av dyreavskjær. Disse er tilgjengelige hele året, og kan tilberedes i løsvekt eller i lenker. Selv om de rundt om i verden kan ledsages av mange matvarer, krever den australske tradisjonen med Sausage Sizzle-innsamlinger å lage store mengder av denne maten. Det er derfor, her kl Vår nettside, vi skal fortelle deg hvordan få pølse til å syde.

1. Det første trinnet for å få pølse til å syde er å forvarme grillgrillen på middels. Rull hånden over grillen for å sjekke temperaturen. Ikke rør, ellers vil du brenne hånden din.

2. Deretter stikker du hull på pølsene med en gaffel. Dette er nødvendig, ellers forblir pølsen ukokt fra innsiden.

3. Legg pølsene på grillen, og la dem koke.

4. Snu etter 10 minutter, og la det koke til det er helt ferdig.

5. Varm litt olje på grillen i mellomtiden.

6. Tilsett den tidligere skivede løken, og krydre med pepper og salt.

7. Stek i 8-10 minutter, til løken er brunet og redusert til halvparten. Pass på at du ikke overdriver dem, ellers smaker de bittert.

8. Dryss eddik på den, og tilsett deretter sukker. Sørg for å blande dem ordentlig. Hold den til side og la den avkjøles.

9. Legg en pølse på den ene rullebunnen, og topp hver av dem med blandingen av saus og løk. Du kan lage design etter eget valg med sausen. Trenger du noen ideer til sausen, ta en titt på hvordan lage grillsaus, det vil smake deilig!

Lukk rundstykkene, la dem stivne og server.

Før deg få pølsen til å syte, du må vite at pølser også kan lages av vegetariske ingredienser, for eksempel tofu, nøtter, seitan, belgfrukter, soyaprotein, mykoprotein, grønnsaker eller en kombinasjon av disse ingrediensene. Dette er gode alternativer for vegetarianere, som ønsker å nyte pølsesytet uten å endre matvanene. Slike pølser kan formes og sys på en måte som imiterer kjøtt, eller ikke. Uansett hvilke ingredienser du bruker, må du sørge for at de koker godt, krydderet gjøres på akkurat samme måte.