Hvordan lage tranebærsaus fra bunnen av

Tranebærsaus er en av de mest populære for å krydre praktisk talt alle slags retter. Tranebær er svært gunstige for kroppen vår, siden de har snerpende egenskaper og er rike på vitamin C. Hvis du har gjester til middag og du vil servere litt kjøtt, men ikke har en saus til det, ikke tenk lenger, fortsett å lese dette.com-artikkel, og lær hvordan lage tranebærsaus fra bunnen av.

1. Tranebærsaus er en av de enkleste å lage, da den bare krever tre ingredienser, vann, sukker og tyttebær. Og hvis du vil gi den mer smak, kan du også legge til kanel, appelsinskall, muskat, rosiner ..., hva du enn liker.

2. Først av alt bør du vask tranebærene vi vil. Når du har gjort dette, kok vann og tilsett sukker. Du bør røre blandingen slik at ingrediensene blander seg godt sammen. Varm opp på middels varme.

3. Når sukkeret har løst seg opp, tilsett tyttebærene. Rør fra tid til annen og vent til kokepunktet.

4. Når det koker må du senke varmen til et minimum og kok til tyttebærene har knust og åpnet seg. Når dette skjer, kan du legge til alle de valgfrie ingrediensene for å gi mer smak til tranebærsausen og gi den et spesielt preg.

5. Når du har tilsatt alle de valgfrie ingrediensene lar du det stå i ett minutt til og ta den av varmen. Hvis du ikke har brukt flere ingredienser, skru av varmen når tyttebærene er klare. Du må la sausen avkjøles så den får konsistens og den tykner.

6. Når den har fått riktig konsistens er den klar til servering. Som du kan se, lage tranebærsaus er enkel og krever ikke mye tid. Vi foreslår at du bruker den på kalkun, selv om den er ideell for alle slags kjøtt.