Hvordan lage eplemos

Eplesaus er den ideelle følgesvenn av stekt, grillet og grillet kjøtt, og spesielt stekt svinekjøtt. Den tilbyr en søt og syrlig touch som fungerer perfekt med smaken av grillet kjøtt. Hvis du leter etter nye måter å bruke eplene på, eller bare leter etter den perfekte siden til kjøttretten din, fortsett å lese denne artikkelen på hvordan lage eplemos.

1. Det første du må gjøre for å lage denne sausen er å vaske og skrell eplet.

2. Når eplet er klart må du skjær den i tynne skiver for å sikre at det koker godt.

3. Ta så en gryte, fyll den med vann til omtrent halvveis og varm den mykt. Tilsett eplene umiddelbart for å koke dem, det er ikke nødvendig å vente til det koker.

4. Kok dem til de er myke. Du kan sjekke at en eple er mykt ved å stikke den med en kniv.

5. Deretter, tilsett sukkeret, smøret og litt kanel til gryten til ferdig for å koke alt sammen og fullføre eplemosen.

6. Det er veldig viktig at du rører i det av og til for å sikre at det ikke fester seg og at ingrediensene ikke brenner seg.

7. For å ferdigstille og få sausen, mos eplene. Å få en behagelig tekstur ikke mos disse for lenge, ellers blir sausen din for flytende. For å mose eplene kan du bruke en foodprosessor. Videre kan du også bruke en manuell masher som den på bildet, dette vil gi et mer hjemmelaget utseende.

8. Når eplemos er klar kan du ta gryten av varmen og hell den i en sausbolle. Hvis du liker denne typen sauser ikke gå glipp av våre andre oppskrifter for grill, jordbær og appelsinsaus.