Hvordan lage en lett grønnsakssuppe

Suppe er en av de mest grunnleggende rettene å lage mat, men det finnes nesten like mange varianter av suppe som det finnes smaker i verden. Det kan gå fra å være en enkel grønnsaksbuljong med få kalorier til et mettende, robust måltid med mye kalorier. Den gode nyheten er at det endelige valget avhenger helt av kokken og hos no.comcorpx.info vil vi forklare hvordan lage en lett grønnsakssuppe for de dagene du vil spise noe varmt og trøstende, men uten for mye innsats.

1. EN lett suppe er et utmerket valg for når du er på diett og ønsker å spise noe som er tilfredsstillende men lite kalorier. Fordi grønnsaker er rike på fiber, vil du føle deg mett lenger og uten å måtte spise for mye. Hvis du vil, kan du legge til skinnfri, mager kylling i denne oppskriften.

Det er viktig å ikke legge til buljongterninger i denne oppskriften fordi de har et høyt saltinnhold og reduserer suppens letthet.

2. Begynn med å vaske alle grønnsakene grundig og skjær dem deretter i terninger. Tilbered også kyllingbrystet om nødvendig hvis du har bestemt deg for å legge det til. Tilsett gulroten i en stor kjele, dekk den med litt vann og kok opp lavt.

3. Når vannet har begynt å koke, tilsett resten av grønnsakene og kyllingen (valgfritt), bland inn det resterende vannet og tilsett saltet etter smak. La det småkoke på svak varme til alle ingrediensene er kokt. Dette kan ta ca. 10 minutter når vannet har kokt opp igjen.

4. Når kyllingen er stekt, fjern den fra gryten, riv den i stykker og sett den tilbake i lett suppe. Hvis du vil tilsette mer smak til denne oppskriften, kan du i stedet for en liter vann legge til kalorifattig kyllingbuljong eller grønnsaksbuljong. Sørg imidlertid for å bruke en lett buljong for å komplimentere suppens letthet.

5. Og det er det! På bare noen få minutter vil du kunne nyte en lett suppe det er deilig og veldig næringsrikt. Får lyst til å prøve det?

På kan du også lære hvordan lage en fettforbrennende suppe også!