Hvordan lage sunne kremglass

Mango- og yoghurtisen er perfekt hvis du vil ha et friskt og lett produkt både gir hydrering og hjelper deg å holde deg frisk. For å forberede mango og yoghurt isoppskrift, du trenger følgende:

Ingredienser

• 250 g gresk eller kremet yoghurt
• 2 modne mangoer
• 250 g sukker
• 50 g honning

Metode

1. Det første du bør gjøre er å skrelle mangoene og fjerne gropen. Ha det hakkede fruktkjøttet i en bolle, så liten som mulig. Saften som frigjøres av fruktkjøttet ved hakking bør fjernes og legges i en kjele.
2. Tilsett sukker og honning i kasserollen med den gjenværende mangojuicen og sett den på varmen til honningen og sukkeret er oppløst. Den resulterende sirupen må tilsettes bollen med fruktkjøttet. Med alt sammen, tilsett yoghurten og bland til den er godt integrert.
3. Blits med en stavmikser eller lignende.
4. Legg resultatet i en ispinneform, tilsett ispinne og vent 5 timer til den fryser.

Hvis du vil ha flere søte frosne godbitideer, ta en titt på artikkelen vår om hvordan erstatte iskrem.

Dette er en annen type popsicle, men er enda lettere og lettere å tilberede. Du kan bruke grapefrukt eller den sitrusfrukten du liker best, uansett vil isen din ha et ekstra preg av vitamin C. Følg disse trinnene for å tilberede grapefruktlollyen:

Ingredienser

• 8 grapefrukter
• 2 kopper yoghurt
• Sukker etter smak

Metode

1. Fremgangsmåten er veldig enkel. Press grapefruktene til de slipper all saften. Tilsett så mye sukker du vil smake til. Jo mindre sukker, jo sunnere blir ispinden.
2. Bland yoghurt og juice sammen.
3. Tilsett blandingen til popsicle mild og og pinnen. Vent 4-5 timer og ispinden er klar!

Denne popsicle er ideell for folk som elsker søtsaker og ønsker å konsumere dem på en sunn måte uten å ofre smaken. Disse sunne kremglassene har en honningaktig og myk tekstur. Denne kremete teksturen er ofte avledet fra kumelk. Men hvis vi erstatter dette med kokosmelk vil vi få hjemmelagde og sunne fruktis som også er 100 % veganske.

Ingredienser

• 200 ml søt kokosmelk
• 200 g jordbær eller bær etter eget valg

Metode

1. Hakk jordbærene eller hva slags bær du måtte velge.
2. Når den er hakket, legg i ispinneformen.
3. Hell over kokosmelken og sett i fryseren til de er klare.

Du kan tilsette sukker i vanlig kokosmelk og smelte dem på lav varme hvis du vil gjøre det søtere. For en annen fin måte å bruke kokosmelk på, ta en titt på vår hjemmelaget kokosmelk yoghurt oppskrift.

Hvis du liker den forrige veganske oppskriften, kan du eliminere alle typer melk fra ispinene dine ved å erstatte den med bananer. For å forberede oppskriften til kremet banan- og kakaois, husk disse ingrediensene og følg disse trinnene:

Ingredienser

• 2 modne bananer
• 1 ss usøtet kakaopulver

Metode

1. Mos bananene i en bolle til de er gjort til en pasta og legg i fryseren i cirka tre timer.
2. Etter at tiden har gått, tilsett en spiseskje kakao og bland for å få ønsket konsistens.
3. Legg i ispinneformen som før og frys.

Her er en oppskrift på vegansk bananis med mandelmelk.

En annen erstatning for å fjerne meieriprodukter er å bruke nøttemelk. Dette gjør ikke bare popsicles vegan, men de gir en god kilde til mineraler og vitaminer. I dette tilfellet bruker vi cashewnøtter. For å tilberede cashew-, ananas- og limeispinner, gjør følgende:

Ingredienser

• 200 g rå og usaltede cashewnøtter
• 120 ml fersk limejuice
• 200 g skrelt ananas
• 1 vegansk yoghurt
• Søtningsmiddel etter smak

Metode

1. Bløtlegg cashewnøtter i vann i minst to timer for å myke dem.
2. Bøy sammen med ananas og tilsett limesaften.
3. Ha blandingen i popsicles-formene, tilsett stengene og frys.

Hvis du vil lage noen av disse kremaktige sunne ispinner enda kremere (selv om det er mindre sunt), kan du sjekke ut denne oppskriften for vegansk kondensert melk og bruk den i stedet.

Hvis du vil lese lignende artikler til Hvordan lage sunne kremglass, vi anbefaler deg å besøke vår Oppskrifter kategori.