Hvordan lage sago gulaman-drikke

Hvis du vil vite hvordan du lager sago gulaman-drink, kan du like godt lære hvordan du gjør det fra bunnen av. Det er derfor vi først og fremst må lage perlene, som du kan kjøle for å lage så mange drinker du ønsker.

Ingredienser til sagoperler

• Mørk brunt sukker ¼ kopp
• Vann 6 kopper
• Sagoperler ¼ kopp

Oppskrift

1. Ha 6 kopper vann og ¼ kopp sukker i en kjele, hold flammen på høy varme og la blandingen koke opp
2. Tilsett sagoperler i blandingen og fortsett å røre til vannet begynner å koke igjen
3. Reduser varmen til middels, dekk med lokk og la sagoen koke
4. Rør av og til til de blir gjennomsiktige med et hvitt midtpunkt
5. Sjekk sagoen. Den skal være mør, men seig. Små sagoperler koker på 20-30 minutter, men større perler koker på mer enn 30 minutter.
6. Tøm vannet, skyll i kaldt vann, tøm igjen og sett til side. Disse er dine kokte sagoperler.

Nå er det på tide å lage gulaman som vil skape geléaktig tekstur til sago gulamanen din.

Ingredienser til gulaman

• Uflavored gulaman 1 pinne
• Vann 3 kopper
• Sukker ¼ kopp

Oppskrift

1. Riv gulaman i små biter
2. Tilsett 3 kopper vann i en kjele, tilsett gulaman, la det trekke i 30 minutter, og kok så til gulaman er helt oppløst
3. Tilsett ¼ kopper sukker og la det koke i 10 minutter
4. Hell blandingen i en form eller flat panne, la den avkjøles slik at gulaman stivner
5. Skjær gulaman i terninger ved hjelp av en kniv, og la den sette til side. Dette er din kokte gulaman.

Selv om du kan kjøpe denne ingrediensen direkte, er det ingenting som 100% naturlig og hjemmelaget produkter, og det er derfor vi viser deg hvordan du lager denne komponenten i sago gulaman.

Ingredienser til brunt sukker sirup

• Mørk brunt sukker 1 kopp
• Vann 1 kopp
• Vanilje 1 ts

Oppskrift

1. Hell en kopp vann, vanilje og 1 kopp sukker i en kjele og la det koke
2. Reduser varmen og la det småkoke til sukkeret er helt oppløst
3. Ta den av varmen, la den avkjøles og sett til side. Dette er brunsukkersirupen din

Når du har laget sagoperlene, gulaman og brunsukkersirup, følg disse trinnvise instruksjonene for å til slutt lage drinken:

1. Bland kokte sagoperler og gulaman i glass, og tilsett brunsukkersirup til dem
2. Tilsett også iskaldt vann og knust is i glassene, og bland
3. Din sago gulaman-drink med brun lønnesirup er klar til servering

Nå vet du hvordan du lager sago gulaman, sørg for at du følger disse enkle tipsene og instruksjonene slik at drinken din smaker perfekt:

• Du burde kok sagoperler på lav varme så lenge de ikke blir gjennomsiktige og møre. Etter å ha kokt dem i 30 minutter, sjekk dem for å se om de er tilberedt slik de skal. Hvis de ikke er ferdigstekt ennå, dekk lokket igjen og la dem koke i ytterligere 15 minutter. Gjenta prosessen til du er helt fornøyd med teksturen deres.
• Mens du koker sagoperler bør du holde flammen på lav varme. Å koke dem på høy varme over så lang tid kan bryte perlene fra hverandre og gjør dem for grøtete og myk.
• Du kan forberede sagoperlene i god tid også. Tøm den kokte sagoen, oppbevar dem i en beholder, tilsett vann nok til å dekke perlene, og oppbevar i kjøleskapet. Du kan holde dem på denne måten i så lenge som 10 dager. Når du skal bruke dem tar du dem ut, rører godt og tømmer vannet.

Hvis du vil lese lignende artikler til Hvordan lage Sago Gulaman-drikke, vi anbefaler deg å besøke vår Mat & drikke kategori.