Hvordan lage en enkel jordbærostkake uten baking

jordbærostekake er den beste søte, enkle og forfriskende desserten, noe som gjør den perfekt for sommer og vår. Dessverre kan det å lage ostekaker være ganske skremmende siden det vanligvis krever mange forskjellige ingredienser og bruk av en ovn.

Denne oppskriften er imidlertid enkel og ikke bakt! Fortsett å lese denne oppskriften for å lære hvordan du lager din egen enkel og bakefri jordbærostkake hjemme.

1. Knus kakene i en foodprosessor eller ved å knuse dem i en pose. Deretter legger du dem i formen der du skal lage jordbærostkaken din som ikke skal bakes, og hell smøret over dem. Trykk og bland veldig godt slik at kjeksene blir faste i bunnen av formen. Sett formen i fryseren mens du fortsetter med de neste trinnene for denne ikke-bake jordbærostkaken.

2. Nå er det på tide å forberede gelatinen. Dryss det i en liten kjele med vann. La det sitte i et minutt og deretter rør det mens det putrer. Når gelatinen er helt oppløst, fjern den fra varmen og la den stå i to minutter. Du lurer kanskje også hvis gelatin er kosher.

3. Bland kremosten og boksen med kondensert melk. Pisk i en stor bolle til blandingen er jevn og jevn. Tilsett fløten og pisk igjen. Når alle ingrediensene er godt integrert, tilsett revet sitron til forberedelsen for den spesielle sitruspreget.

4. Smelt de hvite sjokoladebitene i en dobbel kjele eller i mikrobølgeovnen. Integrer sjokoladen i kremen fra forrige trinn og pisk deretter godt slik at sjokoladen blander seg.

Tilsett deretter gelatinen og bland alle ingrediensene. Pisk igjen til konsistensen er jevn og jevn.

5. For å fullføre denne jordbærostkaken, må du helle blandingen i formen med kjeksene, legge de knuste jordbærene på toppen og, med en skje, gli forsiktig gjennom ostekaken. Du kan også bruke vår jordbærsyltetøy oppskrift. Dekk ferdig desserten og sett den i kjøleskapet for å fryse over natten eller i minst et par timer. Dette er det som vil hjelpe den til å få ostekakeformen og teksturen.

6. Når den er ferdig innstilt, pynt ostekaken med jordbær i skiver for å forbedre presentasjonen av desserten og nyte!

7. Til slutt ønsker vi å fremheve fordelene med jordbær. Denne frukten er veldig lite kalorier: en kopp inneholder 43 kcal. I tillegg hjelper det med å regulere fordøyelsen, er en stor kilde til fiber og har en mettende kraft.

På den annen side har jordbær antioksidantegenskaper og er det anti-inflammatorisk da de inneholder mineralet mangan. De er rike på kalium, vitamin K og magnesium, de bidrar til å styrke bein og redusere dårlig kolesterol i blodet takket være askorbinsyre, pektin og lecitin.

De er også en stor kilde til vitamin C, dermed være antioksidanter og styrke immunforsvaret. Til slutt bør det bemerkes at jordbær med lavt kaloriinnhold fremmer vekttap ved å opprettholde et sunt kosthold og følge en sportsrutine.

8. Vil du lære mer ingen ovn oppskrifter? Sjekk ut oppskriftene nedenfor:

• Ingen bake gulrotkake
• Ingen bake eple opp-ned kake
• Hvordan lage lasagne uten ovn

• Du kan lage jordbærostkaken med Philadelphia-kremost eller et annet merke som er tilgjengelig i nærheten av deg.