Hvordan lage en enkel svampekake

Hvis vi er det baking nybegynnere, kan det være litt komplisert å få en virkelig svampete kake. Men sannheten er, med øvelse og noen få triks, vil du kunne gjøre en utrolig svamp kake som både barn og voksne vil elske. Det er derfor no.comcorpx.info vil gjerne forklare oppskriften vår til lage en enkel svamp kake du vil sluke.

1. Det første steget til tilbered svampekaken din er å energisk slå sukker og smør; du kan gjøre det med en hånd eller elektrisk pisk, som du foretrekker. For å blande deigen perfekt, anbefaler vi at du pisker blandingen til smøret er hvitt.

2. Tilsett eggeplommene til kakeblanding en etter en og fortsett å piske for å få en jevn blanding.

3. På den annen side bør du pisk eggehvitene fra hverandre til de er stive med en klype salt for å få riktig tekstur og gjøre kaken svampete.

4. Tilsett det stivnede eggehviter til resten av ingrediensene og bland mykt inn; du kan også legge til sitron- eller appelsinskall, den du foretrekker.

5. Følgende trinn til lage din egen svampekake er å sile av melet for å unngå store flekker og tilsett bakpulveret.

Tilsett det sakte med en gang, bland det med melken og bland alt sammen.

6. Pass på at det ikke er noen klumper i kakedeig og dekk formen med smør. Hell blandingen av ingrediensene i formen, klar til å bakes.

7. Forvarm ovnen til 180ºC (356ºF), sett brettet i ovnen og la den stå inne i 40 minutter. For å vite om din svamp kake er klar, spis den med en tannpirker, kniv eller skarp gjenstand, og sørg for at den kommer ren ut; hvis det ikke er tilfelle, la den stå i ovnen i noen minutter lenger.