Hvordan lage en yoghurt svampekake

Ikke gå glipp av vår oppskrift på hvordan lage en yoghurt kake. Dette er en tradisjonell kakeoppskrift som nesten alle kjenner, men sluttresultatet er en svamp det er behagelig for ganen. Dette kake er et jokertegn som serverer både frokost, mellommåltid eller dessert og kan serveres på mange forskjellige måter. Dette er en veldig fin dessert å spise og veldig enkel å lage. Derfor er den perfekt for ikke å skuffe noen. Vær oppmerksom på dette fantastiske oppskrift på svampekake.

1. Først, forvarm ovnen mellom 350 og 375ºF (170-180ºC). Pisk deretter eggene og sukkeret sakte til det er samlet i en gul masse. Deigen skal få en ganske blek farge og skal ikke ha klumper.

2. Fortsett deretter sakte legger resten av de ingredienser i bollen og bland dem godt inn, hold melet og bakepulveret til side, for å blandes i en egen bolle og tilsettes blandingen til slutt.

3. Mens du blander alle ingrediensene til en jevn og jevn deig vi må klargjør kakeformen som vi skal bruke. Smør formen med smør med en konditorkost slik at bakepapiret ikke fester seg til formen og kaken fester seg ikke når vi har satt den i ovnen. På denne måten unngår vi å ødelegge kaken og den blir enda mer perfekt.

4. Etter dette blander du sammen mel og gjær i en egen bolle og tilsett deretter denne blandingen til resten av ingrediensene litt om gangen, mens du rører hele tiden slik at eventuelle klumper forsvinner i tillegg til at det kommer luft inn i blandingen. vår sak lett og svampete.

5. Sett formen i ovnen og la steke i 35-40 minutter, til den er gyldenbrun på toppen, og en tannpirker kommer ren ut.

6. Når kaken er ferdig, slår du av ovnen og åpner døren. Du trenger ikke å åpne den i det hele tatt, bare noen få centimeter for å slippe den kalde luften sakte inn og slik at kaken ikke tømmes på grunn av den for store temperaturendringen. Det anbefales å la den stå i ovnen under disse omstendighetene i ca. ti minutter før du tar den ut av ovnen og lar den avkjøles. Og så har vi vår yoghurt svamp kake.

Svampekaker er enkle å lage og svært allsidige. Med bare noen få mindre endringer kan du forvandle en svampekake og gi den en helt ny smak. For noen interessante vendinger på denne yoghurtkaken, finn ut hvordan lage en sitronkake, en enkel luftig svampekake eller hvordan lage en svampekake uten sukker.

• Det anbefales at du bruker sitronyoghurtbeholderne som et mål for de andre ingrediensene. Når den er tømt, vask med vann og kan brukes til resten av ingrediensene.
• Ikke la kaken hvile for mye som du har ferdigstilt den i eller når du skal sette den i ovnen for å unngå at cellene vi tidligere har diskutert blir ødelagt.
• Ikke åpne ovnen mens den stekes, da dette vil få blandingen til å heve seg, noe vi ikke kan angre. Når den ser ferdig ut og den har tilbrakt mesteparten av tiden i ovnen, kan du åpne ovnen og prikke kaken med en tannpirker for å se om den er gjennomstekt inni eller om den trenger litt mer tid.
• La den stå og avkjøles før servering eller pynt.