Hvordan lage avokadosyltetøy - enkel hjemmelaget oppskrift!

Avokadosyltetøy, også kalt avokadogelé, er et deilig og næringsrikt syltetøy laget av avokado. Dette syltetøyet er superenkelt å lage hjemme med moden avokado. Så hvis du har noen modne avokadoer liggende rundt i huset og ikke vet hva du skal gjøre med dem, oppfordrer vi deg til å prøve denne oppskriften!

I denne oppskriften skal vi forklare hvordan du kan lage hjemmelaget avokadosyltetøy. Fortsett å lese for å prøve denne oppskriften!

1. Det viktigste når du lager dette oppskrift på avokadosyltetøy er å nøye velge hovedingrediensen. Gå til butikken og finn moden avokado. Finn ut når denne frukten er i sesong i nærheten av deg, og velg moden eller nesten moden avokado. Du kan også lære hvordan du modner avokado med vår artikkel om modning av avokado med mikrobølgeovn.

2. Også avokado oksiderer veldig raskt, så når du har klippet dem opp, bør du jobbe raskt med å koke dem for å forhindre at de blir dårlige. For å gjøre dette, kutt og skrell den ved å åpne den i to, ta ut gropen og bruk en skje og skille huden.

3. Vi bør merke oss at de 500 gram avokado må være vekten etter at den er kuttet; dette er viktig fordi du bruker halve vekten av frukten til sukkeret i avokado syltetøy. Bland begge ingrediensene med litt sitronsaft og ha begge ingrediensene i en kjele.

4. Deretter, sett pannen på komfyren og la det småkoke i ca 45 minutter, rør av og til. Tanken er at blandingen ikke skal være flytende, men en homogen deig. Den skal ha konsistensen som alt annet syltetøy.

5. Når dette er gjort, skru av varmen og ha i syltetøyet glass, lufttette beholdere for å sikre at den er godt oppbevart og kan vare lenger enn vanlig. Som en retningslinje anbefaler vi at du spiser det innen 2 uker.

Denne oppskriften er perfekt å legge til smørbrød for en veldig unik smak. Du kan lage avokadosyltetøy bruschetta som en del av en sommerfest fingermatmeny.

Hvis du likte denne oppskriften for avokado syltetøy, hos tilbyr vi andre syltetøyoppskrifter. Sjekk dem ut vår tomatsyltetøy og vår tradisjonelt jordbærsyltetøy oppskrifter!