Hvordan lage kjøttdeige paier med ferdige bakverk

Julen er over deg, og med alle forberedelsene pleier vi noen ganger å la julemiddagen stå i siste liten. Vi vet alle at det tar tid å lage kjøttdeig, men hvis du hater ferdiglagde kjøttdeige paier i supermarkedet og ønsker å gi tradisjonell juledessert et hjemmelaget preg, så trenger du noen ideer for å fremskynde tilberedningsprosessen.

Å bruke ferdig bakverk er en ganske god idé når det kommer til kjøttdeig, da det ikke vil være stor forskjell på bakverket du kan lage hjemme. Se på hvordan lage kjøttdeig med ferdig bakverk og gjør deg klar til julemiddagen!

1. For å lage disse enkle kjøttdeigene med ferdig bakverk, har vi valgt å kjøpe ferdig kjøttdeig også for å gjøre prosessen mye enklere. Du kan imidlertid også lag kjøttdeigen hjemme også.

2. Det første trinnet for å lage disse enkle kjøttdeigpaiene er å forvarme ovnen til 180 Celsius eller gass 6.

Dryss litt mel på et rent underlag og elt deigen forsiktig ut.

3. Neste trinn er å få den runde formede kutteren og lag så mange musepaibunner du ønsker til, eller i det minste så mange du får plass til på et brett. Pass på at deigen er melet på begge sider.

4. Kle også den grunne stekepannen med litt mel unngå at farsepaiene setter seg fast. Nå kan du legg forsiktig på deigsbunnene i hvert av pannens hull, pass på at de passer perfekt inn og at bakverket ikke går over kanten av hullet, kutt evt.

5. Få ca en spiseskje kjøttdeig og legg det i hver base. Pass på at du ikke fyller den opp til toppen, da kjøttdeigen kan renne over når den er i ovnen. Ta en titt på bildet ovenfor for å få en ide om mengden kjøttdeig som kreves.

Husk at du kan lage kjøttdeig til jul hjemme hvis du vil ha den perfekte hjemmelagde kjøttdeigen, men du må lage den minst fjorten dager i forveien.

6. Elt den resterende deigen en gang til og lag former til lage toppen. Du kan enten lage en hel topp eller lage en liten topp i form av en stjerne eller kristtorn hvis du ønsker det.

7. Legg forsiktig en topp på hver farsepai og forsegle spissene med en dæsj vann på en børste.

Hvis du ikke er veganer, kan du piske et egg og dekke toppen av kjøttdeigen med en pensel.

8. Stek kjøttdeigen i rundt tjue minutter eller til de er gylne. Ta dem ut av ovnen, men la dem ligge i formen i noen minutter så de avkjøles.

Legg dem på en rist og strø over litt melis gjennom en sil for å gi den den siste touchen. Dine enkle kjøttdeigpaier er nå klare til å spises! Du kan ledsage dem med en deilig rom eggedosis drikke også!