Hvordan lage karrisaus uten krem

Visste du at du kan lage karrisaus uten å bruke fløte? For å redusere kaloriene i denne dressingen kan du lage en deilig saus, men uten å bruke fløte, en ingrediens som øker kaloriinntaket til denne sausen. Enten du vil bruke den til å ledsage deilig grillet kjøtt eller bakt fisk, er karrisaus perfekt for et annerledes og deilig preg på hjemmelagde retter. Les denne artikkelen og finn ut hvordan lage karrisaus uten fløte.

1. Først, hakk løken veldig fint og fjern all hud. Ha i mellomtiden litt olje i en panne og varm den på middels varme; når du ser at den begynner å bli varm, tilsett løken, dryss en klype salt over og senk varmen slik at den koker sakte.

2. Når du ser at løken begynner å få en nesten gjennomsiktig hvitaktig farge, er det på tide å tilsette de andre ingrediensene. Før dette må du ha finhakket hvitløken; legg den så i pannen, sauter den og tilsett karri. Rør alt slik at alle smakene blir integrert og tilsett eventuelt salt etter smak.

3. I en egen bolle begynner du å lage blandingen for å gi konsistens og tekstur til oppskriften vår på karrisaus uten fløte. Å gjøre dette, hell yoghurten i en bolle og tilsett sitronsaft, en klype salt og litt pepper (valgfritt).

Merk at hvis du ønsker å gjøre det til en lavkalorioppskrift, det er best at du bruker 0% eller skummet yoghurt.

4. Deretter entilsett yoghurtblandingen til pannen som inneholder de andre ingrediensene. Sauter alt for at smakene skal blande seg, og tilsett deretter mynten, som bør hakkes veldig fin for å unngå klumper i sausen. Fortsett å blande og smak på den for å se om den er salt nok; hvis ikke, tilsett litt mer og fortsett å røre.

5. Der har du det! Nå kan du bruke dette karrisaus uten fløte både til dine varme retter som kjøtt eller fisk, eller ha det kaldt med chips eller salater. Hvis du oppbevarer den i kjøleskapet i en forseglet beholder, kan denne sausen vare i flere uker.

6. Hvis du er en fan av karri, vil du garantert like å kjenne noen andre oppskrifter laget med dette orientalske krydderet. På vi har noen få du kan lære deg, slik at du kan nyte deilige retter rett på kjøkkenet ditt. Her er noen av dem:

Indisk kyllingkarri for småbarn

Karrisaus fra bunnen av