Hvordan lage pannekaker uten egg eller melk

Vi elsker alle noe deilig pannekaker til frokost! Uansett om du er laktoseintolerant eller veganer, bør du vite at det finnes måter å nyte pannekaker på! Det er bare et spørsmål om å endre disse nøkkelingrediensene for andre i riktig mål, det er enklere enn du kanskje tror. Så fortsett å lese denne artikkelen hvis du vil vite det hvordan lage pannekaker uten egg eller melk.

1. Hvis du vil lage pannekaker uten egg eller melk, du bør vite at det er så enkelt som å bytte smør med vegansk margarin og tilsette litt ekstra vann eller soyamelk i stedet for meierimelken. Tilsatt i mengdene vi foreslår, kan du lage en omgang med seks deilige pannekaker.

2. Det første trinnet vil være å sile og bland alle de tørre ingrediensene, det vil si mel, bakepulver, sukker (hvis du bruker det) og salt.

3. Nå er det på tide hell resten av ingrediensene til en brønn laget med de tørre. Hell halvparten av mengden soyamelk, og margarinen (tidligere smeltet) eller oljen og lønnesirupen og vaniljeessensen hvis du har valgt å bruke dem.

Bland sammen og hell sakte resten av soyamelken mens du rører til du får en tykk konsistens.

4. Smør en liten mengde margarin eller olje på pannen og varm på middels varme. Når den er oppvarmet, bør du helle omtrent en kvart kopp hver gang du lager en pannekake, men dette kan endres etter smak.

5. Vend pannekaken og kok til den har blitt gylden. Fjern fra varmen og du er klar til å gå! Lag så mange som deigen lar deg. Fyll på med litt ekstra lønnesirup hvis du liker det eller gjør det sunnere og tilsett litt oppkuttede jordbær, blåbær eller banan for å gjøre det enda deiligere!

6. Hvis du likte disse veganske pannekaker, du kan også ta en titt på andre deilige veganske oppskrifter og desserter:

• Hvordan lage Gobi Paratha
• Ubakt gulrotkake
• Lette flapjacks

• Selv om du kan bruke samme mengde vann i stedet for soyamelk, er resultatet ikke like velsmakende.