Hvordan lage sjokoladedonuts hjemme

De er en av de mest populære søtsakene, men de tilberedes vanligvis ikke hjemme. Sjokolade donuts er likt av både barn og voksne ettersom tekstur, sødme og svamp gjør dem til en fryd for ganen.

Legg til side de pakkede sjokoladesmultringene og lær hvordan du lager dem selv hjemme. På hjelper vi deg å lage dem i denne artikkelen hvor vi forteller deg hvordan lage sjokoladesmultringer hjemme. En oppskrift på en deilig matbit!

1. Til lage sjokoladesmultringer hjemme det første er å forberede smultringblanding; for dette blander vi gjær, melk og litt mel i en bolle og lar den stå i ca 15 minutter.

Deretter tilsetter vi egg, sukker, smør og en klype salt: rør alle ingrediensene og tilsett mel mens du rører slik at teksturen blir mykere.

2. Når du har sjokolade smultring bland tilberedt, du bør la den hvile på et kjølig sted (ikke i kjøleskapet) til du ser at den har doblet seg i størrelse; denne prosessen tar vanligvis omtrent 15 minutter. Strekk deretter deigen på en flat overflate og la den maksimalt være omtrent 2 tommer tykk.

3. Når deigen er strukket, gi den formen på sjokolade donuts, for dette kan vi bruke et glass og kutte deigen ved hjelp av denne gjenstanden for å gjøre den perfekt rund; lag hullet i midten med en kniv eller ved hjelp av et snapseglass. Legg deigen på papir og la stå i ytterligere 15 minutter.

4. Deretter steker vi deigen i en panne med en rikelig mengde olje; stek på begge sider og pass på at du ikke skader formen. Når de er stekt, må du bare avkjøle dem på et papirhåndkle for å fjerne overflødig olje.

5. La oss nå lage sjokoladebelegget: for det må vi smelte sjokoladen i en kjele og blande den med fløte og smør. Når vi ser at teksturen begynner å tykne, hell denne blandingen over de stekte smultringene og la den avkjøles for å bli sprø sjokolade donuts.