Hvordan lage en skinke- og osteomelett

ost og skinke er to ingredienser som kombinerer perfekt med hverandre og passer godt til mange andre matvarer. Derfor er kombinasjonen av skinke og ost en vanlig fylling til quicher og bakverk, lager en flott pizzapålegg og brukes til og med som fyll for kylling. I tillegg til disse forseggjorte oppskriftene, kan du også legge til skinke og ost til enkle retter, som f Fransk omelett, å gjøre dem om til noe ganske deilig. Hos no.comcorpx.info vil vi forklare i detalj hvordan lage en skinke- og osteomelett.

1. For å tilberede en skinke- og osteomelett, først knekke eggene i en dyp bolle eller tallerken. Tilsett litt salt og pisk dem med en eggevisper eller en gaffel. Noen tilsetter litt melk (30 ml) for å få en luftigere omelett.

2. Neste, klipp York-skinken i små strimler eller skjær den i terninger og rør den inn i de sammenpiskede eggene. Hvis du bruker ost, kan du bruke enten revet ost og legge den til ingrediensene ovenfor, eller en hvilken som helst annen type ost, skjær den i små biter først.

3. Rør blandingen med en gaffel slik at skinken og osten er godt blandet inn i egget. Sett samtidig en non-stick stekepanne på lav varme med litt olivenolje. Det er viktig at omeletten ikke fester seg i pannen, ellers ødelegger du den.

4. Når oljen i pannen er varm, hell i skinke og osteomelett blandingen og rør den litt med en trespatel slik at egget stivner. Bruk aldri metallredskaper da disse vil ripe opp pannen.

5. Når det begynner å steke på den ene siden, forsiktig snu skinke- og osteomeletten for å brune den på den andre siden. Du kan også velge å brette omeletten i to, i tre deler for å gjøre den lettere å snu.

Nyt!

Finne flere oppskrifter hos no.comcorpx.info!