2 Enkle måter å steke et egg uten olje eller smør

Innhold

2 enkle måter å steke et egg uten olje eller smør

Egg er en av de mest næringsrike og allsidige matvarene som finnes. Det er så mange måter å lage mat og konsumere dem på at de kan finnes på nesten alle kjøkken over hele verden. Til tross for deres ulike fordeler, er egg en mat som det inneholder kolesterol; egg bør inntas med måte, og de fleste dietter anbefaler ikke mer enn 4 egg i uken.

Hva skal du gjøre hvis du vil spise et speilegg, men ikke vil tilsette mer fett? Hvis du liker eggene med solsiden opp, ikke bekymre deg: vi har gode nyheter! Det er flere måter å steke dem uten å tilsette fett. I denne artikkelen vil vi forklare hvordan steke egg uten å bruke olje eller smør på to enkle måter. Du kan til og med steke et egg uten å bruke koketoppen, bare ved å bruke mikrobølgeovnen!

For flere alternativer til frityrsteking, sjekk vår trinn-for-trinn veiledning.

Du kan også være interessert i: Hvordan steke et egg i mikrobølgeovnen

Hva er sunne alternativer til smør og olje?

Hvis du ikke vil gi avkall på olje og smør helt – tross alt er det gode måter å spre varmen og sørge for at eggene koker jevnt – du kan alltid erstatte smør med margarin eller bruk en tynt lag oljespray.

Sunne alternativer til stekte egg som ikke krever smør eller olje i det hele tatt er eggerøre i mikrobølgeovn, myke eller hardkokte egg og posjerte egg.

Er å steke egg uten å bruke olje eller smør til og med fortsatt vurderes å steke? Selvfølgelig er det ikke teknisk steking, men du tilbereder egget på samme måte som det serveres når det stekes: solsiden opp, med en rennende eggeplomme. Bare på denne måten vil du ikke innta så store mengder fett og kolesterol, og du vil være fri til å nyte et skyldfritt stekt egg til frokost eller når som helst på dagen.

Stek et egg i en non-stick panne

For å steke et egg uten olje eller smør trenger du en non-stick panne av god kvalitet, som kan være laget av teflon eller keramikk. Dette vil tillate deg å lage mat uten å måtte bruke ekstra fett eller olje uten at egget fester seg til pannen.

  1. Sett non-stick pannen på varmen og når den er varm, tilsett eggene som du normalt ville gjort hver gang du steker dem. Men ikke varm pannen så mye som du ville gjort når du bruker olje, da det vil øke sannsynligheten for at den fester seg.
  2. Dekk deretter til pannen for å la eggene koke med dampen som genereres fra varmen, og sørg for at de er perfekt tilberedt uten behov for en dråpe olje.

Ikke glem å lære hvordan rengjøre en brent teflonpanne i tilfelle noe går galt med det sunne stekte egget ditt.

Stek et egg i mikrobølgeovnen

Men hva om du ikke har en non-stick panne? I dette tilfellet er det et godt alternativ: du kan bruk en mikrobølgeovn å steke et egg.

I vår artikkel hvordan steke et egg i mikrobølgeovnen, vi gir en enkel veiledning for å vise deg trinn-for-trinn hvordan du tilbereder et stekt egg med solsiden opp som er fullt av smak ved å bruke bare en mikrobølgeovn.

Men å kutte ut fettet fra smør eller olje helt vil få det stekte egget til å miste noe av smaken og sprøheten; hvis du ikke liker det så mye som tradisjonelle stekte egg, anbefaler vi velge et alternativ som bakt, posjert, eggerøre eller kokt egg.

Selvfølgelig kan du også bruke litt smør eller olje og i stedet velge mer trening for å forbrenne de ekstra kaloriene. Balanser resten av kostholdet ditt med matvarer som øker det gode kolesterolet og mye frukt og grønnsaker.

Hvis du vil lese lignende artikler til 2 enkle måter å steke et egg uten olje eller smør, vi anbefaler deg å besøke vår Oppskrifter kategori.


Lignende