Hvordan lage pizza uten ovn

Lage pizza uten ovn, hvor rart det kan høres ut, er mulig forutsatt at du har en god non-stick panne hjemme. Tilberedning av deigen og pålegget er det samme som for en vanlig pizza. Men vi kan også lage pizza uten ovn, vi skal bruke platetoppen for å få en sprø og deilig deig. Hos no.comcorpx.info, skal vi vise deg hvordan lage pizza uten ovn raskt og enkelt.

1. Du kan lag pizzaen din uten ovn med alle ingredienser du liker, legg til favorittgrønnsakene dine for å lage en deilig rett etter din smak. Du kan også bytte ut tomatsausen med en kremet saus. Det er din pizza – lag den slik du liker den!

2. For å begynne må du lage pizzadeigen din. Her er hvordan du lager pizzadeig. Start med å spe ut gjæren i litt vann, tilsett så oljen. Bland salt og mel i en bolle, lag en brønn i midten og hell i vann-, gjær- og oljeblandingen. Rør med en tresleiv til alle ingrediensene er blandet til en deig.

3. Ta deigen ut av bollen og legg den på en flat overflate (bord eller benke) som er ren og drysset med litt mel. Elt deigen til den blir helt glatt, elastisk og smidig. Denne prosessen kan ta 5 til 10 minutter. Legg deigen tilbake i bollen, dekk med mel og la stå til den har doblet seg, noe som kan ta en time. La den sitte mer hvis du kan, opptil 6 timer. Det ideelle er å la deigen hvile i et område unna vind eller kulde; for eksempel i mikrobølgeovnen.

4. Når deigen for lage pizza uten ovn er klar, begynn å strekke den ut på en ren, melet overflate. Manipuler deigen til formen til pannen du skal bruke - den bør ikke være større enn pannen - og legg deretter deigen i pannen din. Pass på at pizzaen ikke er for tykk for å sørge for at pizzaen uten ovn steker jevnt i pannen.

Du kan også strekke deigen direkte i pannen du skal steke den i.

5. Slå på koketoppen til a middels varme. Det er viktig å lage mat pizza uten ovn sakte, ellers vil det brenne under mens toppen fortsatt er rå. Tilsett alle påleggene godt og dekk deretter pannen, la varmen og dampen koke deigen på toppen, som om det var en omelett.

6. La steke i ca 30 minutter, men sjekk bunnen av deigen et par ganger i det minste for å være sikker på at den ikke brenner seg. Pizza uten ovn skal være sprø og deilig, men den blir ikke brun på toppen siden vi ikke bruker en grill i denne tilberedningsmetoden. Uansett er resultatet fortsatt deilig, og betyr at vi kan nyte god mat uten behov for baking.

7. Nå vet du hvordan du lager pizza uten ovn, lær hvordan du lager flere oppskrifter uten baking som f.eks ikke-bake lasagne, eple pai Til og med muffins!