Hvordan bruke mysevann etter å ha laget paneer - 11 ideer
Innhold

Whey er en gulaktig væske som du får etter lage paneer. De fleste kaster den, fordi de ikke finner noen bruk av den, men denne HOWTO-artikkelen skal fortelle deg hvordan bruke mysevann etter å ha laget paneer. Til din informasjon er denne mysen full av proteiner og gir en rekke helsefordeler. Det hjelper med å bygge muskelstyrke, forbedre immunitet, kontrollere blodtrykket, forbedre fordøyelsen, støtte nyrefunksjonen, fremme vekttap, rense blæren og forhindre sykdommer som HIV og kreft. Les videre for å finne ut hvordan du kan utnytte det best mulig.
Bruk mysevann til baking
Hvis du planlegger å bake pannekaker, muffins, brød eller kaker, kan du erstatte vanlig vann med mysevann. Dette vil gjøre kakene dine sunnere og smakfullere i stor grad. Du kan også erstatte den med melk og kjernemelk som ofte brukes i bakeoppskrifter.
Lag rotis med mysevann
Enten du planlegger det lage rotis, chapattis, paranthas, puris, bhature eller annet brød, kan du bruke myse i stedet for vann til å elte deigen. Ved å gjøre dette tilfører du en fantastisk syrlig smak til brødene dine, og gjør dem også ekstra myke og luftige. Hvis du er interessert i å bruke den til å lage deig, så ta en titt på følgende instruksjoner for å bruk mysevann etter å ha laget paneer:
- Ta en bolle og fyll den med 2 kopper hvetemel for å lage din roti
- Tilsett rundt 1 kvart teskje full spisskummen og 2 kopper spinat
- Bruk restene av mysevannet til å helle i den tørre blandingen av ingredienser
- Bland til du får en myk deig til rotien din
Brukes som buljong
Hvis du koker ris, grønnsaker eller pasta, bruk mysevann etter å ha laget paneer i stedet for vanlig vann. Du kan koke den i mysevann alene. Men hvis du ikke har nok mysevann til å koke det alene, kan du ta så mye du har, og fullføre mengden med vanlig vann.

Legg til juicen din
Du kan erstatte vanlig vann med mysevann mens du lager fruktjuicer. Du vil elske smaken de vil få med myse, og vil tilsett litt ekstra protein i shaken din. Selv om du finner beste hjemmelagde proteinshakes her kan du ta en titt på denne deilige oppskriften for å bruke opp restene av mysevannet ditt.
- Skjær stilkene fra 1/4 friske jordbær
- Klipp dem opp for bedre bruk
- Tilsett en kopp mysevann
- Bland perfekt
- Om nødvendig, tilsett en teskje sukker. Bland til sukkeret har løst seg opp.
- Server med isbiter og nyt
Lag suppe med mysevann
Mens du lager suppe kan du evt bruk mysevann i stedet for kraft eller vann. Ved å gjøre dette vil du legge til en mengde protein til suppen din, uansett hvilke ingredienser du bruker med den. Mysevann vil gi fylde og smak til suppebuljongen din, og kan erstatte vann i melkebaserte eller krembaserte supperoppskrifter. For eksempel, på vil vi gjerne vise deg hvordan du lager dette deilig kålsuppe med myse:
- Tilsett 3 ts olivenolje i en kjele og sett på middels varme.
- Når oljen er varm, tilsett 2 fedd hakket hvitløk og 1/2 hakket løk. Stek til de blir gyldne.
- Hell 8 kopper mysevann 4 kylling- eller grønnsaksbuljongterninger, salt og pepper etter smak og 1/2 ts tørket rød paprika.
- La blandingen koke opp.
- Når det er kokt, tilsett 1/2 hode med hakket kål.
- Kok i ca 10 minutter eller til kålen visner.
- Når det koker, tilsett 14.5 oz hermetiske eller stuede tomater mens du øker varmen og lar stå i 10 minutter til.
- Rør kontinuerlig og server varm.

Sminke deg
Upma er en populær sørindisk rett som er laget med semulegryn, vann og krydder. Den fine milde smaken av mysevann passer perfekt til upma. Hvis du vanligvis legger yoghurt eller tomat i upmaen din, kan du erstatte det med mysevann. Hvis du lag din upma uten yoghurt eller tomat, du kan fortsatt bruke mysevann i stedet for vann. Du vil elske smaken og teksturen til upmaen du lager med mysevann fra paneer.
Lag saus
De fleste indiske retter som har sauser er syrlige på smak. Den syrlige smaken kommer fra ingredienser som ostemasse, tamarind, kokam, tomater eller tørt mangopulver. Men du kan gi en lignende smak til sausen din ved å erstatte disse ingrediensene med mysevann. Når du lag sausen din, bare bruk mysevann direkte i stedet for å bruke kylling- eller grønnsakskraft, som vil gi den smaken du leter etter.
Mysevann til hunden din
Å tilsette litt mysevann i maten til hunden din kan faktisk gi den et ekstra proteininnskudd. Du kan enten legge det i tørrfôr eller helle det i et hundemat. Ifølge Cornell University kan myse faktisk forbedre muskelstyrken, øke ytelsen under trening og bekjempe sykdom og infeksjon hos hunden din.

Vann plantene dine med myse
Fortynn mysevann med vanlig vann, og bruk denne blandingen til å vanne plantene dine. Å fortynne den med vann er viktig, da surt innhold i mysevann kan være skadelig til plantene dine.
Vask håret med mysevann
Mysevann er rikt på proteiner som kan gi en magisk glans til håret ditt. For å oppnå denne fordelen med mysevann, påfør det på håret etter at du har sjamponert håret, gni det forsiktig på håret og hodebunnen, la det sitte i 15 minutter og skyll deretter av med varmt vann.
Mysevann for huden
Hvis du noen gang har vært på et spa, må du ha sett dem tilby mysebad. Dette er fordi mysevann er skånsomt, mildt surt og antimikrobielt. Det gir god pH-balanse til hodebunn, hud og hår. Dette er grunnen til at den er effektiv til å rense, mykgjøre, tone og fukte huden din. Du kan gi deg selv et mysebad hjemme også, forutsatt at du har badekar. Fyll badekaret med vann, tilsett 2 kopper mysevann i det, hopp inn og bløt i det i 20-30 minutter. Etter det, ta ditt vanlige bad som vanlig.

Hvis du vil lese lignende artikler til Hvordan bruke mysevann etter å ha laget Paneer - 11 ideer, vi anbefaler deg å besøke vår Mat & drikke kategori.