Hvordan lage zucchini-nudler uten spiralisering

De fleste har en vanlig skreller hjemme som de vanligvis bruker til å skrelle poteter, kalebasser, gulrøtter og andre grønnsaker enkelt og raskt. Du kan bruke denne skreller for å lage zucchininudler også, som ser mer ut som fettuccinepasta til slutt. Du kan legge til en topping av skivede cherrytomater og kremet basilikumpesto, og nam.

Akkurat som en potetskreller, en julienneskreller har skarpe kanaler over hele bredden. Den kan brukes til å lage tynne strimler, akkurat den typen du trenger om du vil lag zucchininudler uten spiralisering. Det er et hendig kjøkkenredskap som du vanligvis bruker til å kutte tynne strimler ut av grønnsaker. Det viser seg å være et perfekt redskap når du skal pynte suppene, røre og salater. Men har du noen gang skjønt at du også kan bruke den til å lage zucchininudler. Selv om nudlene du lager med den ikke er like krøllete og lange som de som er laget med en spiralizer, ser de fortsatt ut og fungerer bra for de fleste. Nudlene du lager med dette verktøyet vil være rette og lange.

Et håndholdt rivjern er et av de vanligste verktøyene som finnes i husholdningskjøkken. Folk bruker det stort sett til å lage vegetarisk borsjtsj, og nå vet du at det kan brukes til lage zucchininudler også. Men pass på å beskytte fingrene mens du lage zucchininudler med et rivjern, siden du ikke vil blande blodet i nudlene mens du river.

Hvis du vil lage zucchininudler hjemme uten spiralizer, så er en foodprosessor kanskje det raskeste verktøyet som kan hjelpe deg. Ulempen er imidlertid at zucchininudlene du lager med en foodprosessor ikke ser ut som nudler. De fleste kaller dem squashris, men du kan med hell bruke dem til å lage courgetteoppskrifter med svært liten forskjell bare i teksturen.

hvis du leter etter sunnere alternativer til vanlig pasta, så ta en titt på hvordan lage bokhvetenudler også.

Folk bruker vanligvis en boks rivjern til å rive ost, men du kan også bruke den til å lage zucchininudler. Nudlene du lager med dette rivjernet vil være lange nok, akkurat som de du lager med en spiralizer. Plasser rivjernet med den brede siden flat på en benke eller skjærebrett, og riv zucchinien på langs. Fortsett å rotere mens du sliter ned squashen.

EN mandolinskjærer leveres med et utvalg blader som du kan bruke til forskjellige formål. Du kan bruke juliennebladet til å sveipe zucchininudlene på langs. Fortsett å rotere mens du sliter ned den ene siden av grønnsaken.

Hvis du vil lese lignende artikler til Hvordan lage zucchini-nudler uten spiralisering, vi anbefaler deg å besøke vår Mat & drikke kategori.