Hvordan lage matcha brown tea brownies

Innhold

Hvordan lage Matcha Brown Tea Brownies

Matcha er den nye mani i drikkeverdenen, men de fleste er forvirret når det gjelder den faktiske betydningen av matcha. Matcha er faktisk pulverisert te av meget høy kvalitet. Når du bestiller tradisjonell grønn te, infunderes tebladene og deretter kastes. Men med matcha blir det fine pulveret gjort til teløsning i stedet for å bli tilført, og derfor drikker du faktiske teblader. Hvis du ikke liker å drikke te, kan du fortsatt dra nytte av det i kostholdet ditt ved å inkludere det i en grønn te matcha brownie. I denne artikkelen vil vi forklare deg hvordan lage matcha grønn te brownies.

Du kan også være interessert i: Hvordan lage meksikanske kanel brownies

Matcha grønn te brownie med hvit sjokolade

Ingredienser:

  • ½ kopp universalmel
  • ¼ kopp matcha pulver
  • 1 kopp hvit sjokoladebiter
  • 2 ts melk
  • 1 stav usaltet smør (ved romtemperatur)
  • ½ kopp sukker
  • 2 egg
  • 1 ts vaniljeekstrakt

Metode:

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
  2. Ta en firkantet browniepanne og olje den lett. Hvis du ikke vil bruke olje kan du også kle den med bakepapir.
  3. Bland matchapulveret inn i melet og visp det sammen.
  4. Ta en mikrobølgeovnsikker tallerken og legg halvparten av smøret i den sammen med sjokoladebitene. Mikrobølgeovn i intervaller på 20 sekunder til alt smøret smelter. Fortsett deretter å røre til sjokoladebiten smelter. La det avkjøles i et par minutter.
  5. Ta resten av smøret og bland sukker i det. Fortsett å piske den til den er luftig. Tilsett så egg i den ett om gangen.
  6. Ta den hvilede og smeltede hvite sjokoladen og rør den inn i smør, sukker og eggeblanding. Ta så melken og vaniljeekstraktet og rør det inn i blandingen.
  7. Ta nå mel- og matchapulverblandingen og rør den sakte inn i blandingen. Bland alt til en våt røre.
  8. Hell røren i browniespannen og sett den i mikrobølgeovnen i 30 minutter.
  9. Etter 30 minutter ta ut pannen og la den hvile en stund. Din matcha brownie med hvit sjokolade er klar.

Hvordan lage Matcha grønn te brownies - Matcha grønn te brownie med hvit sjokolade

Brownie med matcha glasur

Ingredienser:

Til brownies:

  • ½ kopp universalmel
  • 1 kopp sukker
  • ½ kopp smeltet smør
  • 1/3 kopp kakaopulver
  • ¼ kopp kosher salt
  • 2 egg
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • ¼ ts kosher salt

For glasur:

  • 3 ss smeltet smør
  • 1 ss matcha pulver
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1 ts honning
  • 1 kopp melis

Metode:

For Brownie:

  1. Forvarm ovnen til 350 grader F.
  2. Ta en firkantet browniepanne og olje den lett. Du kan også bruke bakepapir hvis du foretrekker det.
  3. Ta smør og bland sukker i det. Fortsett å piske den til den er luftig. Tilsett så egg i den ett om gangen.
  4. Ta kakaopulveret og rør det inn i smør, sukker og eggeblanding. Ta så koshersaltet og vaniljeekstraktet og rør det inn i blandingen.
  5. Ta nå melet og rør det sakte inn i blandingen. Bland alt til en våt røre.
  6. Hell røren i browniespannen og sett den i mikrobølgeovnen i 30 minutter.
  7. Etter 30 minutter tar du pannen ut av mikrobølgeovnen.

For glasur:

Bland alle ingrediensene til glasuren og visp dem deretter sammen. Nå ta glasuren og hell den over den varme brownien. La brownien avkjøles litt og skjær den deretter i firkantede biter.

Hvis du vil lese lignende artikler til Hvordan lage Matcha Brown Tea Brownies, vi anbefaler deg å besøke vår Oppskrifter kategori.


Lignende