Hvor lenge skal du lage mat i en trykkoker - estimerte tider

Innhold

Hvor lenge skal du lage mat i en trykkoker - estimerte tider

Det er ingen tvil om at a trykkoker er en av de beste måtene å raskt og enkelt lage mat som, i en vanlig gryte eller panne, vil ta lengre tid å tilberede. Eksempler inkluderer tørkede belgfrukter, en hel kylling og deler av visse typer kjøtt. Når du koker disse i trykkoker blir resultatet alltid mørt og perfekt tilberedt – og det bruker ikke så mye energi heller. Men kan alle typer mat tilberedes på denne måten? Og for hvor lang tid trenger du for å lage mat i en trykkoker?? På vil vi forklare alt du noen gang har ønsket å vite om dette emnet.

Du kan også være interessert i: Hvordan lage Daikon reddik

Hvilke typer mat kan jeg lage i en trykkoker?

Du kan bruke en trykkoker å lage hvilken som helst rett du vil på mye raskere tid enn normalt. Noen matvarer tilberedes imidlertid bedre i en trykkoker enn andre. Mat som fisk, pasta eller ferske grønnsaker er ikke ideelle for denne typen matlaging, da de vanligvis koker ganske raskt ved bruk av konvensjonelle metoder.

Men tørkede belgfrukter, som kikerter, bønner og linser; kjøtt, som kylling, kalv, lam, innmat, and og innmat; til og med blekksprut, kjøttgryteretter og fruktkompotter; alle disse er perfekt for trykkokeren.

Ta en titt på de forskjellige delene for å finne ønsket ingrediens å vite hvor lenge du skal tilberede maten i en trykkoker.

Koketid i trykkoker: fjærfe

Trykkokeren er perfekt for å tilberede fjærfe i en saus eller en lapskaus, og gir deg raske, deilige resultater. Gjennomsnittlig koketid er:

  • Hel kylling: 10 til 15 minutter
  • And: 15 til 20 minutter
  • Kalkun (i biter): 15 til 20 minutter
  • Due eller rapphøne: 10 til 20 minutter avhengig av størrelsen
Hvor lenge å lage mat i en trykkoker - Anslåtte tider - Koketid i en trykkoker: fjærfe

Koketid i trykkoker: rødt og hvitt kjøtt

Stuinger og lignende retter kan tilberedes mye raskere med en trykkoker, med følgende omtrentlige tider:

  • Indrefilet av svin: 15 til 20 minutter
  • Kanin: 10 til 15 minutter
  • Lammegryte: 20 til 25 minutter
  • Kalvegryte: 20 til 25 minutter
  • Hele stykker av kalvekjøtt: 20 til 25 minutter
  • Corned Beef: 25 til 30 minutter
  • Innmat gryterett: 30 minutter
Hvor lenge å lage mat i en trykkoker - Anslåtte tider - Tilberedningstid i en trykkoker: rødt og hvitt kjøtt

Koketid i trykkoker: tørkede belgfrukter

Pulser er blant de mest populære mattypene å lage i en trykkoker, da de vanligvis tar så lang tid å tilberede. Omtrentlig tilberedningstid er som følger:

  • Kikerter: 10 til 30 minutter
  • Tørket bønner: 15 minutter
  • Linser: 10 til 15 minutter
  • Bondebønner: 10 til 15 minutter
Hvor lenge å lage mat i en trykkoker - Anslåtte tider - Koketid i en trykkoker: tørkede belgfrukter

Koketid i trykkoker: skalldyr og sjømat

Hvis du ønsker å forberede din skalldyr og sjømat raskt er en trykkoker ekstremt nyttig. Det anbefales ikke til tilberedning av små typer skalldyr, som reker eller blåskjell, men det er ypperlig til følgende:

  • Blekksprut: 15 minutter
  • Pigghummer: 10 minutter
  • Klodhummer: 5 til 7 minutter
  • Edderkoppkrabbe: 5 til 7 minutter
  • Store krabber: 5 til 7 minutter
Hvor lenge skal du lage mat i en trykkoker - Anslåtte tider - Koketid i en trykkoker: skalldyr og sjømat

Koketid i trykkoker: annen mat

  • Fruktkompott: 8 til 10 minutter
  • Svinekjøtt eller kalvebiter: 30 minutter
  • Gryteretter: 25 til 30 minutter
  • Kjøttbuljong: 15 til 20 minutter
  • Fiskesuppe: 10 minutter
Hvor lenge å lage mat i en trykkoker - Anslåtte tider - Koketid i en trykkoker: annen mat

Hvis du vil lese lignende artikler til Hvor lenge skal du lage mat i en trykkoker - estimerte tider, vi anbefaler deg å besøke vår Mat & drikke kategori.


Lignende