Hva du skal lage med butterdeigsark

Butterdeig er ideell for forretter, forretter eller til buffeer der mange venner eller familie samles og du trenger mange valg.

Det er noen veldig enkle og deilige oppskrifter som bakte pølsetepper, som du kan lage ved å kutte pølser i små porsjoner, pakke dem inn med butterdeig og putte dem i ovnen, ost og selleri omsettes eller purre- og geitostpakker.

Denne siste oppskriften er enkel og veldig elegant å ta til ethvert måltid. Stek den oppkuttede purren i stekepannen med en halv oppkuttet løk, tilsett to skjeer av blandingen i et firkantet ark med butterdeig, tilsett en skive geitost og brett de fire tuppene over så ingrediensene er dekket, og danner en X. Sett i ovnen i 20 minutter eller til deigen er sprø og voilà!

Hvis du lurer hva du skal lage med butterdeigsplater som hovedrett er du heldig! Det er mange hovedretter som er kjempegode å lage, da dette bakverket er veldig mettende.

En av de mest kjente hovedrettene du kan lage med disse arkene er quiche, en av de mest kjente franske matvarene. Selv om du kan gå for den klassiske Quiche Lorraine, er det tusenvis og tusenvis av varianter som soppquiche, spinatquiche eller skinke- og ostequiche.

Det finnes også andre tradisjonelle hovedrettoppskrifter som kan lages med butterdeig som f.eks potetstrudel, Cornish pasties eller grytepai.

Som vi nevnte tidligere kan du også lage søte retter med butterdeigsarks. Hvis du har lyst på dessert, er du heldig, fordi du har mange alternativer som involverer dette bakverket.

Noen av de enkleste oppskriftene er jordbærterte eller sitronbærnapoleoner, som knapt krever noen spesifikke matlagingsevner og er gode å lage med barn!

Men hvis du virkelig ønsker å overraske dine gjester på en enkel måte er å lage deilig Nutella croissanter. Skjær butterdeigsplaten i rektangler og skjær deretter igjen diagonalt, slik at du får en slags trekant. Tilsett en spiseskje sjokolade (legg til mer på bunnen av trekanten) og begynn å pakke inn fra den bredere siden for å lage en croissantform. Legg dem på stekebrettet og pensle dem lett over med litt egg så tuppene på croissanten henger bedre sammen og får en mer gyllen farge i ovnen. Stek i 20 minutter eller til de er gyldne og du har sjokoladecroissanten!

Det er mange oppskrifter som kan lages med butterdeig, men som krever spesifikke butterdeigsformer som tarteletter, skjell...

Hvis du er redd for å lage formene, ikke bekymre deg, butterdeig er veldig allsidig og du vil kunne forme det til hvilken som helst figur du liker, du kan til og med bruke formskjærere for å lage originale figurer og border! For å tilberede disse formene i ovnen vil du kanskje ha litt ekstra støtte, så vi anbefaler deg å bruke spesifikke former slik at formen ikke endres mens du baker i ovnen.

Hvis du vil lese lignende artikler til Hva du skal lage med butterdeigsark, vi anbefaler deg å besøke vår Mat & drikke kategori.