Hvordan lage kinesiske kyllingnudler - enkel oppskrift

Er du fascinert av kinesisk mat? Du trenger ikke alltid å gå til en restaurant for å nyte deilige retter som nudler, ris eller eggeruller fordi du selv kan tilberede dem hjemmefra, vil vite hvordan? I denne artikkelen gir vi deg oppskriften på en av hovedrettene i det kinesiske kjøkkenet: kylling og nudler. Ta notat og lær steg for steg hvordan lage kinesiske kyllingnudler i enkle trinn. Resultatet er spektakulært, skal du se!

1. Det første du må vite for å kunne lage kinesiske kyllingnudler er at du trenger en wok eller, hvis det ikke, en stor stekepanne. Det som er viktig er derfor å ha en wok for å få smaken og teksturen til denne orientalske oppskriften. Så det første trinnet er å tilsette litt olje i woken og sette den over middels varme; mens den varmes opp, kutt løk, pepper og hvitløk i små biter og fres i woken.

2. Krydre kyllingbrystet med litt salt og ingefær, og når du ser at løken begynner å bli gjennomsiktig, tilsett kyllingen og stek i noen minutter. Når den er halvstekt, tilsett soya og østerssaus slik at kjøttet får den intense smaken av begge sausene.

3. Når du ser kyllingen er nesten ferdig, tilsett buljongen i woken og la det koke. Legg nudlene til buljongen og dekk woken med et lokk for å småkoke i ca. 5 eller 10 minutter, den tiden som kreves for nudlene slik du liker dem; hvis du liker dem myke, la det stå litt lenger til det faller i smak.

4. Når nudlene faller i smak, skru av varmen og la dekket i ca. 2 eller 3 minutter for å fullføre valg av den perfekte konsistensen for oppskriften vår. Server deretter til bordet mens du fortsatt er varm og nyt en oppskrift kylling og nudler oppskrift verdig de beste restaurantene ved ditt eget bord. God appetitt!

5. Liker du orientalske oppskrifter? På gir vi deg noen av de mest typiske kinesisk retter slik at du lærer å gjøre det hjemme. For flere ideer til kinesisk mat, lær hvordan du lager Kinesisk søt og sur kylling.