Hvordan lage spaghetti med grønnsaker

Spaghetti med grønnsaker er et utmerket og deilig alternativ for å spise grønnsaker på en annen måte. Dette gjør den til en oppskrift som er spesielt ideell for de yngste i huset. I tillegg er det et næringsrikt alternativ som er veldig enkelt å tilberede, så hos no.comcorpx.info forklarer vi trinn for trinn hvordan lage spaghetti med grønnsaker for fire personer på en rask og deilig måte.

1. Tilsett 500 gram spaghetti i en kjele med kokende vann. Tilsett salt etter smak og en dæsj olivenolje for å unngå at pastaen setter seg fast. Kok til spaghettien er al dente.

Samtidig kan du begynne å tilberede de deilige grønnsakene som vil følge med denne næringsrike pastaen.

2. Hakk løk og gulrot i veldig tynne terninger. Tilsett to spiseskjeer olivenolje i en helst non-stick panne, og tilsett begge ingrediensene når de er varme. Kok over middels varme i 5 minutter.

3. Skrell og riv de to tomatene og legg dem deretter i pannen for å steke sammen med løk og gulrot. Tilsett salt og pepper og tilsett også oregano etter smak for å gi smak til grønnsakene dine. Kok de tre ingrediensene i 5 minutter.

4. Tilsett de grønne bønnene, den hermetiske soppen som har blitt drenert og skylt og ertene. Kok alle ingrediensene i 5 minutter slik at smakene til grønnsakene dine smelter sammen. På noen få minutter kan du nyte deilig spaghetti med grønnsaker.

5. Test grønnsakene dine og tilsett eventuelt salt og pepper igjen til du får det krydderet du ønsker. Hvis surheten til tomaten er for tydelig, kan du tilsette en halv teskje sukker til matlagingen for å forbedre smaken. Slå av varmen når grønnsakene er klare.

6. Hell av pastaen, bland med grønnsakene og server. Du kan tilsette parmesanost etter smak for å nyte denne deilige spaghetti med grønnsaker. Nyt!