Hvordan lage flan i mikrobølgeovnen

Har du gjester, men ikke tid til å tilberede desserter? Elsker barna dine flan men du vil ikke bruke timer på å tilberede den i en bain marie? Her er en lett oppskrift på hvordan lage en rik eggekrem på minutter. Du vil ikke tro hvor lett det er! Ta notat:

1. I en kjele smelter du 3 ss sukker og lager karamell. Når du har karamell, hell den i mikrobølgeform som du vil bruke til lag mørdeigen. Ha litt av melken i et glass med vanilje og sett den i mikrobølgeovnen i et par minutter, slik at vaniljen slipper aromaen.

2. Pisk eggene i en bolle, tilsett sukker og melk (inkludert vanilje). Bland godt og hell blandingen i formen der du la karamellen før. Sett formen med blandingen i mikrobølgeovnen og slå den på med en effekt på 700W-800W i 6 minutter.

3. Etter seks minutter er flanen klar! La den avkjøles til romtemperatur og sett den deretter i kjøleskapet for å avkjøles helt. Nå er det bare å servere og nyte flan laget i mikrobølgeovnen, God appetitt!

For lignende oppskrifter, sjekk ut:

• Hvordan lage vanlig flan
• Hvordan lage crème caramel
• Hvordan lage brownies uten ovn