Hvordan holde agurker friske

Beholder vår mat som fersk ettersom den første dagen vi fikk dem er veldig viktig, ikke bare for å dra nytte av alle vitaminene og næringsstoffene, men også for å nyte smaken av grønnsakene, fruktene osv. Problemet er at enkelte matvarer, som f.eks agurker, ødelegges lett hvis den ikke tas godt vare på. Trenger du hjelp? Gå ikke glipp av disse tipsene i så fall hvordan holde agurker friske.

1. Til bevare agurker for lengre tid må du vite hvordan du velger de beste. Så anbefaler å velge faste, mørkegrønne agurker. Husk dessuten at store agurker ofte har en bitter smak og en mykere tekstur.

2. Med tanke på hvor lenge agurker kan oppbevares til, denne grønnsaken kan holde seg opptil en uke i kjøleskapet. Men ikke glem å pakke den inn riktig i en spesiell plastmatpose eller lufttett beholder. På denne måten unngår du at agurker absorberer smaken av annen mat i kjøleskapet, og du garanterer at de alltid holdes i perfekt stand.

3. En annen god idé kan være å bruke kjøkkenpapir til å pakke inn og oppbevar agurkene i perfekt stand lenger i kjøleskapet, men aldri i fryseren. Papiret hjelper agurker å holde seg ferskere i opptil en uke.

4. Til hold agurker friske du bør heller ikke kutte dem. Så hvis du tenker på å kutte agurker i skiver, er det bedre å ha dem i en forseglet beholder.

Disse enkle tipsene vil hjelpe deg å nyte smaken av agurker mye lenger. Og du? Hvilke andre råd har du hvordan holde agurker friske?

Hvis du vil vite mer informasjon om hvordan du holder frukt og grønnsaker friske, ta en titt på følgende artikler:

• Hvordan lagre ferske artisjokker
• Hvordan få hvitløken til å vare lenger
• Hvordan få guacamole til å vare lenger