Hvordan få hvitløken til å vare lenger

Hvis du ikke vil at den skal miste smaken og friskheten bør du gjøre det konserver hvitløk under best mulige forhold. Dette vil hjelpe deg å få mest mulig ut av dens fordeler og egenskaper, siden denne maten har mange fordeler. Kjøp alltid ferske hvitløkshoder, med skallet på og som er harde, da dette vil hjelpe dem å lagre lenger. Følg i tillegg disse tipsene for å hjelpe deg å lære hvordan få hvitløken til å vare lenger.

1. Unngå å oppbevare hvitløk på fuktige steder, spesielt ikke i kjøleskapet. Det dette gjør er å myke den og la den råtne raskere, noe som skjer hvis du bruker den tradisjonelle måten å konservere hvitløk på i grønnsaksskuffen i kjøleskapet.

Oppbevar den i stedet på et tørt sted slik at den kan vare lenger, for eksempel et pantry eller et skap.

2. Se alltid etter mørke, tørre steder for å lagre hvitløken, er dette de grunnleggende betingelsene. Du vil se at den varer mye lenger uten å råtne og også beholder alle egenskapene.

3. Finn en hvitløkskonservering. Disse beholderne, spesielt laget for å opprettholde kvaliteten på hvitløk, er det beste valget for å bevare den på riktig måte. En liten keramikkkrukke med hull holder hvitløken tørr og mørk, men la litt luft komme inn for å forhindre at den tørker ut.

4. Hvis du vil lage din egen preserver, finn en papirpose. Ha hvitløken i den, lukk den og oppbevar den alltid på et tørt sted.

5. Det er ett siste alternativ som ikke anbefales så sterkt siden du ikke holder hvitløken i sin naturlige tilstand, men det er bra å beholde hvitløken og få den til å vare lenger uten å ødelegge. Rens feddene for hvitløk og stek dem. Når de er myke legger du dem inn en beholder med olivenolje.

Dette er en fin måte å få den til å vare lenger hvis hvitløken har ingen skrell.

6. Nå vet du hvordan konservere hvitløk, selv om du kanskje også liker å vite noen metoder for å konservere andre matvarer og kan hjelpe. Finn ut hvordan få guacamole til å vare lenger eller hvordan forsegle glasskrukker for å konservere mat.

• Kjøp dem i en matbutikk slik at du alltid kan ta på dem og sørge for at de er i god stand.
• Når du ser svarte flekker, kast dem ut. Det betyr at hvitløken er muggen og helseskadelig.