Hvordan lage en spinatomelett

En av de beste oppskriftene som finnes når lage en omelett er å blande det med spinat. Dette er en veldig god idé å få barna til å spise grønnsaker og dra nytte av de ernæringsmessige egenskapene til denne maten uten at de nesten ikke skjønner.

Spinatomelett er en perfekt rett til middag da den har mange vitaminer og svært få kalorier. På forteller vi deg hvordan lage en spinatomelett og nyt denne sunne retten.

1. Det første trinnet å vite hvordan lage en spinatomelett er å vaske grønnsakene grundig slik at de er helt rene, uten smuss eller rusk. Du bør sette en kjele med vann på koketoppen og når vannet koker tilsetter du spinaten slik at de koker godt. Tilsett litt salt og olje så blir grønnsakene mer smakfulle.

Etter 5 minutter med koking av spinaten, sett dem til side og tøm dem ved hjelp av en sil som fjerner alt vannet som kan ha blitt samlet i grønnsakene. Knus spinatbladene for å fjerne vannet.

2. Skrell nå hvitløken og kutt i små biter, hvis du vil kan du til og med knuse den. Ha to spiseskjeer olivenolje i en panne og tenn på koketoppen; når du ser at oljen er varm, hell på hvitløken og la den surre i 1 eller 2 minutter. Fjern hvitløksbitene fra oljen, men ha oljen i pannen slik du skal bruke den til lag spinatomeletten.

3. Mens sausen koker, pisk eggene med hjelp av en visp til blandingen er luftig. Skjær den kokte spinaten i biter og bland med sammenpisket egg, rør alt slik at alle ingrediensene blandes sammen og tilsett litt salt og pepper etter smak.

4. Hell nå denne blandingen av spinatomelett i pannen med oljen over svak varme og pass på at kantene ikke brenner seg. Ved hjelp av en slikkepott kan du løfte opp blandingen og snu den slik at den blir stekt på begge sider.

5. Når spinatomelett er etter din smak, kan du like den mer eller mindre rå, ta den ut av pannen og server umiddelbart. God appetitt!

6. Hvis du likte å finne ut hvordan lage en spinatomelett, sikkert du også liker disse andre oppskrifter med spinat som vil appellere til hele familien din, for eksempel: spinat med bechamel, kremspinat, spinat med egg eller spinat med asparges.