Enkle desserter med butterdeig

Innhold

Enkle desserter med butterdeig

Butterdeig er veldig allsidig, den er god til både enkle desserter og hovedretter, og du kan fylle den med mange forskjellige ingredienser, enten søte eller salte. Selv om sammensetningen er veldig lett, er kaloriinnholdet ganske høyt, men hvis du spiser det bare av og til vil det ikke skade deg. Du kan lage butterdeigsdesserter med epler, butterdeigsdessertoppskrifter med vaniljesaus, jordbær eller sjokolade. For noen mennesker er dessert det mest etterlengtede øyeblikket av måltidet, men hvis dagen din ikke lar deg investere så mye tid i tilberedningen, viser vi deg noen enkle desserter med butterdeig.

Du kan også være interessert i: Hvordan lage butterdeig uten smør

Butterdeigscroissanter

For denne oppskriften vil vi bruke butterdeig som er kjøpt klar til bruk. Så, la oss se denne butterdeigsdesserten med sjokolade. Til butterdeigscroissanter trenger vi:

  • 2 ark butterdeig
  • 1 tablett sjokolade
  • Melis
  • 1 sammenvispet egg

Forvarm ovnen til 180 ° C og klargjør et brett med pergamentpapir. Strekk ut butterdeigen og lag trekanter gjennom deigen med en pizzakutter, prøv å holde disse i samme størrelse. Hvis du ønsker å forberede noen fylling det er på tide å gjøre dette, i dette tilfellet vil vi legge til sjokolade for en fin konditordessert med sjokolade. Plasser fyllet og ta deretter den bredeste delen av trekanten og begynn å rulle den, plasser endene innover. Gjør samme prosedyre med resten av trekantene, pisk nå et egg og mal croissanter med det. Sett brettet i ovnen og la steke i 15 til 20 minutter.

Lette desserter med butterdeig - Butterdeigscroissanter

Butterdeigshjerter- enkel dessert med butterdeig

Dette er en av enkleste desserter med butterdeig da du bare trenger to ingredienser:

  • 2 ark butterdeig
  • 100 gr sukker

I dette tilfellet, forvarm ovnen til 200 ° C. Forleng butterdeigsplaten på et bord dekket med bakepapir, strø over sukker og rull en nål forsiktig over for å få sukkeret til å feste seg. Brett begge ender av deigen innover, tilsett mer sukker og bruk kjevlen igjen. Gjenta denne prosessen til alt er kompakt og med en skarp kniv begynn å kutte deigen fra den ene enden, og gjør hjerteformer som er 1 cm tykke. Legg ovnspapiret på et brett og legg hjertene på det med litt avstand mellom hverandre for å unngå at de fester seg. Sett brettet i kjøleskapet i 10 minutter og stek deretter i 15 minutter. Snu hjertene og stek igjen til de er gylne. Dette er virkelig en enkel dessert med butterdeig.

Lette desserter med butterdeig - Butterdeigshjerter - enkel dessert med butterdeig

Butterdeigsdesserter med epler

Butterdeigsdesserter med epler er blant de mest populære. Dette er en av de vanligste dessertene laget med butterdeig og du kan gi den den formen du ønsker og dekorere den etter eget ønske. Til denne oppskriften trenger du:

  • 300 g skrelte og skivede epler
  • 2 ark butterdeig
  • 1 spiseskje sukker
  • 1 ss kanel
  • 1 ss melis

For å lage sirupen til å dekorere butterdeigsdesserten med epler trenger du:

  • 50 gr smør
  • 2 ss rom
  • 50 g brunt sukker
  • 1 ts kanel

Forvarm ovnen til 180 °C. Smelt smøret i mikrobølgeovnen og bland med brunt sukker, rom, kanel og vann. Hell i en bolle og tilsett eplene. Vi skal lage en blomst formet ørken, så lag strimler med butterdeigen med 5 cm mellom hver. Når deigen er kuttet dryss den med sukker og kanel, plass eplene langs strimmelen med wienerbrød og dekk den deretter med den andre halvdelen. Rull dem til blomsten, legg dem på et brett med bakepapir og stek i 40 minutter. Her har du butterdeigsdesserter med epler. Du kan spise dem varme eller kalde og tilsette litt mer sukker.

Foto: pequerecetas.com

For å lære mer om å lage en mindre kaloririk versjon av butterdeig anbefaler vi artikkelen hvordan lage smør mindre butterdeig.

Enkle desserter med butterdeig - Butterdeigsdesserter med epler

Hvis du vil lese lignende artikler til Enkle desserter med butterdeig, vi anbefaler deg å besøke vår Mat & drikke kategori.


Lignende