Hvordan lage grillet zucchini i ovnen

Liker du squash? Da vil du garantert være interessert i å vite den enkleste måten å tilberede denne grønnsaken på, som også er perfekt for vekttapsplaner så vel som for folk som ønsker å ta vare på helsen deres. Merk at denne grønnsaken har en rekke fordeler som er optimale for helsen vår. For eksempel hjelper det til å forbedre tarmpassasjen vår gjennom fiberinnholdet og styrker også immunforsvaret vårt takket være tilstedeværelsen av vitamin C.

I denne artikkelen vil vi fortelle hvordan lage grillet zucchini i ovnen slik at du kan få mest mulig ut av næringsstoffene i denne ingrediensen og spise den i en veldig lett form.

1. Lære å lag grillet zucchini i ovnen er veldig enkelt og raskt å gjøre. Det første vi skal gjøre er å vaske grønnsakene for å fjerne eventuelle giftige rester som kan være impregnert på skallet. Når de er klare, skjær dem i tykke skiver for å unngå at de går i stykker eller brenner seg under tilberedning.

Den beste måten er å kutte vertikalt da dette vil få bitene til å se større ut, men du kan også kutte dem i skiver, resultatet er det samme.

2. Når vi har kuttet den, må vi legge ut et stykke kjøkkenpapir på en kjøkkenflate slik at squashen kan hvile på. Dette vil sikre at fuktigheten blir fullstendig absorbert av papiret. Legg skivene over og krydre. La zucchinien stå i en halvtime til slipp ut alt vannet. Tørk dem deretter grundig for å fjerne all væsken som har blitt sluppet ut.

3. Når du er ferdig legger vi en skvett olivenolje i en panne og varmer den opp. Tilsett nå bitene av zucchini og la dem kok over middels varme, først den ene siden og så på den andre. Salt etter smak og, hvis vi ønsker å forbedre smaken, tilsett en klype rosmarin.

4. Du vil vite når du skal fjerne dem fra bålet fordi du vil se hvordan grønnsaken begynner å få en mer gyllen farge. La den koke etter din smak, og når du tror den er klar, ta den av varmen og legg den i en bolle eller på en tallerken. Ferdig! Du har forberedt din grillet zucchini og kan bruke dem til å følge alle retter.

5. Dette er en perfekt lett og smakfull oppskrift på et sunt kosthold. Grunnen er at denne grønnsaken er fullpakket med næringsstoffer som gjør den til en uunnværlig alliert for at kroppen skal fungere ordentlig. Deretter avslører vi fordelene med zucchini, så du vil forstå hvorfor de er så gode.

• Lite kalorier: det er en perfekt ingrediens som skal inkluderes i oppskrifter for de som ønsker å opprettholde eller gå ned i vekt. Den inneholder nesten ikke fett eller kalorier og er veldig rik på vitaminer og mineraler.

• Rik på fiber: så det forbedrer tarmpassasjen, fremmer indre rensing av kroppen og metallisering av fett.

• Rik på kalium: dette mineralet hjelper kroppen vår med å eliminere giftstoffer og holder derfor helsenivået vårt optimalt.

• Fosforinnhold: dette mineralet er i stand til å forbedre hjerneforbindelsene våre, slik at vitale organer fungerer korrekt.

• Rik på kalsium: denne komponenten sikrer at beinene våre er sterke, essensielle i vekstperioder eller i overgangsalderen.

• Rik på vitaminer: squash inneholder vitaminer fra gruppe A (bra for huden), C (perfekt for å styrke forsvaret vårt) og E (ideelt for å bekjempe smittestoffer).