Slik steker du jackfruktfrø

Som all annen frukt, jackfrukt har flere helsefordeler. Den er også fullpakket med sukker, sammen med en rekke ernæringsmessige funksjoner som vitamin B6, kalium, vitamin C, magnesium og protein. Tyngre og større enn meloner, jackfrukt tilhører morbærtrefamilie, og er de største fruktene på jorden båret på trær. En jackfrukt kan veie så mye som 80 pund, og inneholder mye kjøtt og frø. Etter å ha tilberedt jackfrukten, er det neste åpenbare du vil gjøre å steke frøene. Her kl Vår nettside, vi vil lære hvordan steke jackfruktfrø og nyt dem.

1. Jackfruit har en klebrig hvit latekssaft, som er mye som en gummisement. Så, før du begynner å håndtere jackfruit, olje hendene, armene, kniven, skjærebrettet og kjøkkenhyllen din slik at den ikke fester seg til alt den berører

2. Bruk en stor kokkekniv til å skjære jackfrukten i to

3. Hvis det er en moden jackfrukt med oransje interiør, bruk deretter en skrellekniv til å kutte ut stilken. Klipp den deretter rundt utsiden av den indre, sentrale hvite stilken, og deretter i kryss. Klipp deretter under det hvite midtområdet for å få frem hvert segment individuelt.

4. Skjær så det grønne ytterskallet vekk fra jackfrukten, og fjern den indre hvite delen

5. Vend jackfrukten ut, og ta en bolle til skille frø fra frukten. Når du tar tak i et segment og drar, vil det sprette ut av seg selv

6. Riv eller kutt hvert segment for å nå frøet

7. Fjern alle frøene fra frukten

8. Fjern den slanke membranen som dekker hvert frø

9. Hvert frø er dekket av et hardt, tynt skall. Når du baker frøene vil dette skallet automatisk sprekke opp. Deretter kan du skrelle de bakte frøene før du spiser dem.

Til stekt jackfruktfrø, ha dem i ovnen på 400°F i 20 minutter.

Stekt jackfruktfrø serveres som god snacks. Koker du dem lenger får de en potetaktig, tørr tekstur og smaker kastanjer. Men steker du dem mindre blir de mer fuktige og kremete, så de er også perfekte til lage jackfruktsuppe. Derfor, hvor mye du steker avhenger av hvilken type tekstur du ønsker fra din jackfruktfrø. Du kan også lære hvordan lage jackfruit frømel også!

For en annen deilig og sprø snack, hvorfor ikke prøve å lage gresskar chips? Den perfekte sunne matbiten, det er en fin måte å mate grønnsaker til barna!