Ulike typer rørdyser for cupcakedekorasjon

Bladdyser, som navnet antyder, vil tjene til å lage forskjellige typer blader. Munnstykket bestemmer formen og størrelsen på bladdekorasjonene, men du kan også endre dem ved å trykke mer eller mindre på konditorposen. Legg merke til at jo mindre åpningen på bladmunnstykket er, jo flere hakk vil du kunne lage for bladet ditt.

Hvordan bruke det

Til bruk en bladdyse riktig, hold spissen i en vinkel på 45 grader og klem i et sekund for å la glasuren bygge seg opp, og slipp sakte trykket mens du trekker spissen bort. Sørg alltid for at "v" formåpningen er på siden.

Type glasur

De beste typene frosting for å lage bladdekorasjoner er de i lys gul, selv om du alltid kan farge glasuren grønn med konditorfarge. Vi anbefaler hvit sjokolade ganache og skarp sitronfrosting.

Du kan bruke disse blomsterdyser, å dekorere cupcakes med vakre blomster i forskjellig bredde og kompleksitet. Disse dysene er veldig nyttige fordi du kan lage blomster uten å måtte gå kronblad for kronblad. Merk at det er lukkede og åpne versjoner av blomsterdyser, noe som betyr at kronbladene som lages kan ha mer definerte og tynne spisser når du bruker de lukkede versjonene enn med den åpne dysen.

Hvordan bruke det

For å bruke en blomsterdyse, er det best å lage formen på bakepapir og deretter legge dem til cupcaken for å lage en mer definert og vakker blomsterform. Husk at antall spisser på munnstykket vil være antallet kronblader blomsten din vil ha.

For å lage det, trykk munnstykket til bakepapiret og mens du klemmer på posen, slipper du trykket mens vri med klokken og løfte sprøyteposen vertikalt.

Type glasur

For å lage blomster cupcake dekorasjoner, anbefaler vi rosa eller rød glasur. Hva med deilig jordbærfrosting?

Disse åpne stjernedyser er veldig nyttige for å lage blomster, border, skjell, etc. Avhengig av trykket du legger på konditorposen og plasseringen, kan du lage en eller annen form. Se på bildet og se de uendelige mulighetene du har med åpne stjernedyser - du vil forstå hvorfor de er blant de mest populære.

Hvordan bruke det

Det som er bra med dyser med åpne stjernerør er at du kan bruke dem på mange måter, da det er flere teknikker.

• Rosettteknikken: Tro det eller ei, det er veldig enkelt å lage en roseform. Start i midten av cupcaken ved å bruke lett trykk i 90 graders vinkel og hold det samme trykket mens du beveger spissen i sirkler fra midten til utsiden.
• Monteringsteknikk: Monteringsteknikken er den desidert enkleste, og vil bestå i å fylle overflaten på cupcakesene med stjerneformede dukker. Bare bruk trykk i 90 graders vinkel og flytt spissen opp så raskt du kan. Gjenta denne bevegelsen rundt cupcaken for å fylle overflaten med små stjerner.
• Flufffrosting: Hvis du ønsker å lage cupcake frosting med forskjellige volanger ved å bruke denne munnstykket, trykk lett på midten av cupcaken, mens du flytter tuppen en gang opp, deretter ned og opp en gang til. Gjenta mens frostingen fyller toppen av cupcaken til overflaten er helt dekket. Husk å ikke flytte spissen til sidene og fortsett å bruke opp og ned bevegelser.
• Stor volangteknikk: Som om det var en iskone, bare trykk på for å lage en dukke i midten og sirkle duken, monter opp glasuren ved å bruke litt mer trykk mens du beveger deg fremover.

Type glasur

Siden åpne stjernedyser er flotte å lage mange forskjellige former, vi anbefaler læring hvordan dekorere cupcakes med glasur, smørkrem, fondant eller vegansk glasur.

Du kan også bruke lukkede stjernedyser å lage mange forskjellige, mykere og rundere cupcakepynt. Som alltid, avhengig av trykket og posisjonen vil resultatet være annerledes.

Hvordan bruke det

Siden dette er fantastisk å lage grenser anbefaler vi deg å bruke denne munnstykket, vi anbefaler deg å gjøre det lage spiraler med dem ved å holde posen i en vinkel på 45 grader, trykk lett og lag tette sirkler mens du flytter posen i en rett linje.

Du kan også lage skjell med disse. Igjen, i en 45 graders vinkel, klem i tre sekunder mens du holder spissen i ro. Stopp trykket og gjenta rett under det første skallet.

Type glasur

Bortsett fra å bruke denne til glasur, er den veldig enkel å bruke med pisket krem ​​også, så du kan prøve denne teknikken på kaker hvis du planlegger å fylle den opp med denne deilige ingrediensen!

Runde dyser er en av de enkleste og mest brukte rørdysene. De brukes mest til å skrive bokstaver eller tall på kakene. Disse kan også brukes til å lage border, linjer, rammer eller vinranker. De er blyantene til cupcakedekorasjon!

Hvordan bruke det

Det er hundrevis av måter å bruke runde dyser på, og hver vil avhenge av bredden på spissen. Men hvis du bruker den til cupcakedekorasjon, vil du vanligvis bruke en bredere dyse.

Bruk i en 90 graders vinkel, start ved den ytterste kanten av cupcaken, trykk på og arbeid rundt den i sirkler, fra utsiden og innover. Du kan også prøve å lage små klatter for å lage sirkler for å dekorere cupcaken også hvis du foretrekker det.

Du kan også lage blomster med kronbladdyser. Med disse dysene kan du designe dine egne blomster og lage så mange kronblader du vil. Denne typen rørdyser er litt vanskeligere å bruke, men vi kan gi deg noen nyttige råd for perfekt bruk.

Hvordan bruke det

For å lage perfekte volanger, pek den bredere siden av kronbladmunnstykket nærmest kaken, og den tynnere delen lenger bort. Dette vil tillate deg å lage finere og mer presise mønstre.

Det krever mer arbeid enn med blomsterdyser, men det er verdt det!

Disse dysene er ideelle for forskjellige former; for det meste er de ideelle for simulering vevde kurver. Med disse dysene kan du bli kreativ og komme opp med komplekse mønstre og sammenlåsende vev.

Hvordan bruke det

For å lage kurvveveeffekten, lag en rett linje i en 45 graders vinkel. Deretter, rør korte vinkelrette linjer som krysser den lange vertikale linjen, sørg for at de er mer eller mindre like lange. Lag en annen vertikal linje som går bare litt over de horisontale linjene. Gjenta det horisontale røret, og skape denne kurvlignende teksturen. det er enklere enn du kanskje tror!

Volanger dyser er ypperlig for border, girlander, bånd, bølgete kanter, etc. De kan hjelpe deg å gi et spesielt preg til cupcakesene dine!

Til slutt presenterer vi typene flerhulls dyser som du kan lage parallelle linjer og sett med blomster eller punkter med. Disse dysene er mye brukt for å simulere gress eller hår blant avanserte bakere og kakespesialister.

Hvis du ikke finner rørmunnstykket du leter etter, kan du også lag din egen rørdyse hjemme.

Nå vet du de forskjellige typene rørdyser du kan begynne å lage din glasur og dekorere cupcakesene dine. Du bør imidlertid vite at du også kan bruk sprøytepose uten dyse. Når du har dekket dette, kan du finne all informasjonen du trenger:

• Hvordan lage eggefri glasur
• Hvordan lage vaniljefrosting
• Hvordan lage sjokoladefrosting fra bunnen av

Hvis du vil lese lignende artikler til Ulike typer rørdyser for cupcakedekorasjon, vi anbefaler deg å besøke vår Oppskrifter kategori.