Skummet melk og laktosefri: hva er forskjellen?

Skummet melk er et veldig populært produkt som har vært på supermarkedshyllene i flere tiår. Denne typen melk kalles skumme fordi den har en lavere fettprosent enn helmelk, så den gir kroppen en lavere mengde fett, noe som gjør den ideell for personer som har visse helsetilstander som f.eks høyt kolesterol og høye triglyserider nivåer, fettlever, etc, og også for de som ønsker å ta vare på figuren sin.

Laktosefri melk er et alternativ for folk som er det laktoseintolerant, laktose er en forbindelse som finnes naturlig i melk som mange har problemer med å fordøye. Dette alternativet kan være litt søtere og mindre tett enn helmelk, men har også fett og inneholder alle næringsstoffene til vanlig melk, så det er ikke et lettere alternativ eller et redusert fettalternativ med mindre du velger det i en skummet versjon.

Etter å ha klart egenskapene til hvert produkt er det mye enklere å forstå forskjell på skummet melk og laktosefri melk. Hvis du leter etter et alternativ som har mindre fett og ikke har problemer med laktose, bør valget ditt være skummet melk.

På den annen side, hvis du har problemer med å fordøye laktose, bør du velge laktosefri melk, som kan være hel eller skummet etter din smak.

Hvis du vil lese lignende artikler til Skummet melk og laktosefri: Hva er forskjellen?, vi anbefaler deg å besøke vår Mat & drikke kategori.