Den beste maten å ta på fjellturer

Å tilbringe noen dager unna byens mas er absolutt en givende opplevelse, og mye mer når vi velger å fortsette en fottur. Men å begi seg ut på denne typen turer krever gode forberedelser. Foruten å ta med en velfylt ryggsekk til turen, bør du også passe på å velge passende matvarer som tåler turen og varmen i god stand. Hvis du ikke vet hvor du skal begynne, forklarer vi hva den beste maten å ta når fjellturer er.

1. Uansett om turen varer en dag eller en måned, er det som virkelig er viktig at du planlegg måltidene dine godt i forhold til hvordan de skal lages og hvilken mat du trenger, ellers risikerer vi å ende opp med å bære mat som vi ikke spiser, og som tar plass og betyr at vi bærer mer enn vi burde.

Du bør også ta i betraktning at du trenger et balansert kosthold, selv om du trenger en større mengde protein og karbohydrater, er det viktig å få i deg alle resten av næringsstoffene dine.

2. Til dagsturer, som vi ikke tar med oss ​​redskaper eller blir for lenge på ett sted, er det flere ernæringsalternativer som er lette og gir god næring:

• Pastasalat, tåler turen uten problem og gir god næring hvis du har det med protein som kylling eller blandede grønnsaker. Ta med deg en sammenleggbar plastgaffel, det er alt du trenger. Potetsalat vil også gi deg de næringsstoffene du trenger for å gå gjennom dagen uten problemer.
• Pølse sandwich, livets klassiske sandwich er et næringsrikt valg og ikke for tungt, slik at du kan gjøre turen problemfri. For vegetarianere er et godt og næringsrikt alternativ en veggie burger sandwich med salat og hummus.
• Ris med skinke og grønnsaker, salatstil, er også utmerket da den kan lagres i flere timer, ikke noe problem.
• Hermetikk er et enkelt alternativ og raskt å spise på en utflukt.

3. I tilfelle av lengre utflukter, som vil vare noen dager, bør du tenke på alternativer som ikke bare er lette, men som heller ikke er veldig fete og ikke er veldig forskjellige fra vårt vanlige kosthold for å unngå magesyke. Hvis du er på tur i mer enn tre dager, anbefales det å ta en liten gryte for matlaging og salt for å smaksette maten din. Du kan velge å ha:

• Kaldt kjøtt som en erstatning for vårt vanlige kjøtt og for å gi kostholdet vårt det nødvendige proteinet: skinke, kalkun, pølser, chorizo, etc.
• hvit ris kokt uten krydder, tilsett deretter litt salt. Det er et godt valg fordi det holder seg i flere dager. Hvis du ønsker å tilsette mer smak, kan du ta med hermetisert knust tomat og hermetisert sopp for ekstra næringsstoffer og smak.
• Forkokt pasta uten saus, som du deretter kan legge til en saus som er skikkelig pakket opp. Den kan holdes i flere dager uten å gå av.
• Hermetiske supper, perfekt for å øke energi og varme når kroppstemperaturen faller.
• Hermetiske proteiner som f.eks tunfisk, sardiner, skinke osv.
• rugbrød, ettersom denne typen brød har flere kalorier enn normalt.

4. Snacks kan ikke mangle fra mat til turen, og de vil tillate deg å øke energien din når det ikke er tid til å stoppe og spise. Det vesentlige er:

• Nøtter: praktisk, næringsrik, tilfredsstillende; de tar liten plass og veier ikke mye.
• Sjokolade, for når du trenger å øke energien raskt.
• Oliven, men kun for korte turer hvor du ikke trenger så mye plass.
• Frukt som ikke veier mye, som jordbær, kirsebær og bananer, alle veldig næringsrike.

5. Selvfølgelig er blant maten du bør ta med på tur væsken bør aldri glemmes, rikelig med vann, sportsdrikker i tilfelle du blir dehydrert, sjokoladedrikker for litt energi og juice i tilfelle du ønsker en forandring.

Regn ut mengden du må ta, slik at du aldri mangler væske under turen.

6. Det er noen nyttige tips du vil gi deg for å spare plass i ryggsekken og slik at det er mye enklere for deg å lage mat mens du går på tur:

• De perfekt komfyr for turgåere som ønsker å lage mat er en komfyr med flytende brensel, da den er billig, rask og vil fungere selv i de høyeste høyder.
• Kjøp en koselig slik at du kan pakke inn maten for å varme opp maten på riktig måte.
• Bringe dehydrert mat. Hvis du vil spare plass i ryggsekken og vil ha ekte mat i måltidene dine, er rehydrerende mat et godt alternativ.
• Spar på vannet for å drikke og prøve å slå leir og lage måltider på steder der du har vann i hånden for å lage mat, for eksempel nær elver eller kilder.