Hvordan skrelle og kutte en mango på riktig måte

Når du først ser på en mango, det virker ganske enkelt å skrelle og kutte det, akkurat som enhver annen frukt eller grønnsak. Men å faktisk gjøre det etterlater deg ofte med et saftig, glatt rot. Den store gropen inne i mangoen er en stor utfordring, siden du må forestille deg plasseringen og kutte ut kjøttet rundt den. Her kl Vår nettside, vi skal fortelle deg hvordan skrelle og kutte en mango riktig.

1. EN Mango har en flat avlang grop i midten. Du trenger å kutte frukten langs sidene, med et mål om å skille gropen fra kjøttet. For å gjøre det, hold mangoen på et skjærebrett med én hånd, la den stå i den ene enden med stilken ned. Ved å gjøre dette vil du kunne forestille deg plasseringen og justeringen av gropen inne i mangoen.

2. Hold en skarp kniv i en annen hånd, og skjær fra topp til ned, rundt ¼ tomme fra midten. Gjenta nå på den andre siden, deretter vil du ha tre stykker av mangoen, en midtseksjon med gropen, og to halvdeler.

3. Holde en mango halvparten i hånden, og bruk en skrellekniv til å lage snitt på tvers og langs inni kjøttet. Gjør dette med forsiktig, da du ikke vil skjære gjennom skallet.

4. Skyv baksiden av halvdelen, slik at kuttene du har gjort inn i kjøttet, stikker ut som et pinnsvin. Du kan servere mangoen som den er, eller kutte segmentene fra skallet.

5. Ta nå stykket med gropen inni, legg det flatt på et skjærebrett og skjær ut gropen med en skjærekniv. Nå vil du kunne trekke ut alt mangokjøtt som fester seg til mangosteinen.

6. Hvis du finner denne prosessen for komplisert og rotete, er det det mango splittere tilgjengelig på markedet, som er spesielt designet for å skille gropen fra kjøttet, slik at mango er klar til å spises.

Hvis du fant denne veiledningen nyttig, vil du kanskje også vite om beste måten å kutte en ananas på.