Hvordan tørke frukt til julepynt

Tørking av frukt hjemme er en veldig enkel oppgave som lar deg få det nøyaktige resultatet du ønsker: å lage en krans med ananas- og pæreskiver eller et prangende midtpunkt med skiver av appelsiner og sitroner. Det er også en måte å få mest mulig ut av overflødig sesongbasert frukt som kan ende opp med å bli bortskjemt. Selv om mange typer frukt kan tørkes med de samme teknikkene som for tørker blomster (med luft og silikagel) kan du også få gode resultater ved å tørke den i ovnen eller med en matdehydrator. På forklarer vi hvordan tørke frukt til julepynt for å få et perfekt og svært attraktivt resultat.

1. Det første trinnet for å tørke frukt til julepynt er å kutte frukten i 6 mm skiver på et bord med en skarp kniv,. Med unntak av sitrusfrukter, bland 500 ml sitronsaft med en spiseskje salt og la frukten mykne i denne løsningen i ett minutt slik at den ikke får en brun farge.

2. Tørk alle skivene forsiktig med et kjøkkenhåndkle eller en serviett ved å banke på dem. Kle stekebrettet med fettfast papir og fordel fruktskivene på toppen slik at de danner et enkelt lag.

3. Sett ovnen på a minimumstemperatur. Stek fruktskivene til de er tørre, men fleksible. Dette kan ta flere timer. Sjekk frukten hvert 20. til 30. minutt for å forhindre at den brenner seg, og snu dem av og til.

4. Når frukten er klar, tar du den ut av ovnen og setter den til avkjøling og blir sprø. Fordel de nå kalde skivene på et stykke papir og drypp dem med klar akrylforsegler for å hindre dem i å absorbere fuktighet.

5. Tørket frukt kan brukes til å lage svært attraktive og ofte aromatiske juledekorasjoner til hjemmet ditt. Den kan brukes alene eller sammen med kongler, kristtorn og andre grener for å danne kranser og kranser.

Du kan også stikke et hull gjennom hver frukt og føre en tråd gjennom for å lage en original juletrepynt også.

Valget er ditt! Du kan lære å lage resirkulert juletrepynt her hvis du vil lage mer DIY dekor.

• Noen få skiver tørkede appelsiner i rader ispedd kanelgrener setter en slående prikken over i`en til en sitruspotpurri.