Hvordan vite om egg er frittgående

Som du kanskje vet, er det flere statuser som definere forholdene høner lever under inn når du legger egg. På markedet kan vi finne flere typer egg i henhold til deres livskvalitet:

• Bur: Høner lever i bur som har fra 13 til 14 høner per kvadratmeter som bor i seg
• Fjøs: Disse er også kjent som burfrie. Det er 9 høner per kvadratmeter i disse låvene.
• Frittgående: Disse hønene er utstyrt med et uteområde de kan bevege seg i. Men det er også 8 til 9 høner per kvadratmeter.
• Økologisk: Disse hønene er garantert kvalitetsmat og gårder har 6 høner per kvadratmeter i seg.

Som du kanskje har lagt merke til, disse "etiketter" gjelder kun for levekår, og selv om frittgående høner har en åpen plass å leve i, er kvaliteten på jorda til mengden høner som bor på en gård ikke garantert, heller ikke kvaliteten på maten de spiser, hvilken kan påvirke næringsstoffene som eggene deres gir.

Til vite om egg er frittgående, EU og andre land har et merkesystem som verifiserer forholdene som hønene som har lagt eggene levde under, med hensyn til de hensyn som er forklart ovenfor.

Selv om etikettene på emballasjen kan bruke ord som "burfri" eller "grønn" dette kan godt være rene markedsføringsstrategier, så åpne boksen og sjekk tallene som er merket på egget. Fokuser på det første tallet, dette vil fortelle deg hvilken status den har:

• 3 for egg i bur
• 2 for låveegg
• 1 for frittgående egg
• 0 økologiske egg

Som vi har nevnt gjennom denne artikkelen, frittgående egg garanterer ikke plassen høna har til å legge eggene sine. Som du kanskje vet kan stress på disse dyrene påvirke kvaliteten på eggene de legger, så hvis du vil vite om frittgående eggene du har kjøpt er oppdrettet under gode forhold, er den beste måten å gjøre det på legg merke til fargen på eggeplommen.

For friske levende høner bør du sjekke for lyse og oransje eggeplommer, mens høner som er oppdratt med dårlig livskvalitet vil legge egg med en blek og gul farget eggeplomme.

Hvis du vil være hundre prosent sikker eggene dine er frittgående og lever under optimale forhold, det beste alternativet er å gå til ditt lokale marked og kjøpe eggene direkte fra en pålitelig lokal bonde, på denne måten vil du kunne se hvordan hønene lever med dine egne øyne og være helt sikker de har et sunt og lykkelig liv.

Begrepet frittgående er ganske tvetydig, så det er viktig å vite hva det faktisk betyr. Når du kjenner denne informasjonen, vil du kunne bestemme hva slags egg du kjøper. Vårt råd er å alltid prøve å kjøpe økologiske egg, da de ikke bare er de eneste som garanterer dyrets velvære, men også har større mengder vitamin A, omega-3, vitamin E og betakaroten.

Hvis du vil lese lignende artikler til Hvordan vite om egg er frittgående, vi anbefaler deg å besøke vår Mat & drikke kategori.