Hvordan dyrke mung bønnespirer hjemme

Dyrking av mat hjemme er en "ny" trend som mange har begynt å gjøre. Bønnespirer brukes i kinesisk mat, men de er også vanlige i mange typer retter. Å dyrke dine egne spirer hjemme er veldig enkelt, og det vil spare deg for penger. Dessuten er det et mye sunnere alternativ, da disse spirene er helt naturlige. Bønner er veldig enkle å dyrke hjemme og krever bare noen dager for å se resultatene. Les denne artikkelen hvis du vil vite det hvordan dyrke mungbønner hjemme og bli en profesjonell bonde!

1. Det første du trenger å vite er at ikke alle frø er egnet for hjemmespiring. Hvis du vil starte dyrke bønner hjemme, sørg for at de du kjøper selges for hjemmespiring. Ikke bruk bønner eller frø som selges for planting, da disse kan ha blitt behandlet med plantevernmidler og andre stoffer som er helseskadelige og som kan føre til forgiftning.

Når du kjøper bønnene, fortell alltid personen som selger dem at du vil ha dem til å spire hjemme.

2. Når du har de riktige mungbønnene kan vi starte med spireprosessenJegng dem:

3. Vask mungbønnene til det rennende vannet er rent. Mungbønner er vanligvis støvete, så du må sørge for at de er helt rene før du tilbereder dem.

4. Legg frøene i en murkrukke for å fylle ikke mer enn en tredjedel av den.

5. Lag små hull på lokket på glasset. Vannet du legger til mungbønner for å skylle dem må tømmes, så de små hullene sikrer at du kan gjøre dette uten å måtte åpne glasset og kaste bønnene på vasken.

6. Tilsett lunkent vann i glasset, til du nesten fyller det. Lukk glasset og la det ligge over natten.

7. Dagen etter skyller du bønnene med kaldt vann og tømmer dem grundig.

8. Ikke tilsett mer vann i glasset.

9. Legg glasset på siden og oppbevar det et sted i romtemperatur. Stedet der du forlater glasset med bønnene må være mørkt eller dystert.

Hold den i romtemperatur og skyll og tøm innholdet i glasset to til fire ganger om dagen.

Du må gjenta dette i rundt tre eller fem dager, til mungbønnene er helt spiret.

Når bønnene er helt spiret, skyll og tøm dem godt og sett dem i kjøleskapet. Siden disse bønnene er helt naturlige, må du bruke dem innen to eller tre dager, ellers går de av.

Hvis du ønsker det, kan du også hoppe over siste skylling siste dag. La spirene vokse i 24 timer uten å tilsette vann. På denne måten vil de generere mer varme og vokse mer. Imidlertid kan de generere for mye varme og begynne å koke sakte. Av denne grunn anbefaler vi deg kun å hoppe over vannet den siste dagen når været er kaldt. Ikke gjør det om sommeren eller i varmt vær.

• Mungbønnene dine vil aldri se ut som de du kan kjøpe på supermarkedet, da disse er dyrket med kjemikalier og gasser.